짜도 너무 짠 깻잎 어떡게 먹으면 좋을까요
작성일 : 2015-12-23 17:06:27
2040350
친정엄마 간이 좀 센편이긴한데 일년전 주신 깻잎은 짠 정도가 새우젓수준입니다ㅜ 새우젓만큼 뜯어먹어야 밥 한숫가락이 간간하니 간이 맞아요.
적은 양도 아니고 냉장고 차지하고 있는것 볼때마다 에효싶네요.
정성으로 담그신것 알아서 버릴생각은 엄두도 못내고 있어요.
혹시나 고수님들은 방법을 아실까싶어 급히 로그인 해보았어요.
알려주시면 정말정말 감사하겠습니다.
IP : 1.241.xxx.49
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가 쓴 방법..
'15.12.23 5:08 PM
(218.234.xxx.133)
일단 깻잎을 꼭 짜요. (간장기운 빼게)
그리고 용기에 담고 사이다로 채워요.
그렇게 일주일 뒤 맛 보시면 짠기가 별로 없어요. 그래도 짜다면 이 과정 되풀이.
(맹물은 안됩니더~)
2. ab
'15.12.23 5:10 PM
(59.187.xxx.109)
전 한번 물에 담갔다가 꼭 짠다음 후라이팬에 물과 설탕 참기름 식용유 넣고 조려서 먹어요
3. 원글
'15.12.23 5:14 PM
(1.241.xxx.49)
와~~감사합니다. 양이 많아서 두가지 다 해볼수있을것같아요. 꾸벅~
4. 음
'15.12.23 5:28 PM
(211.114.xxx.77)
물에 담궈서 오이지 짠기 빼듯 짠기 밴다음 드세요.
5. 부럽..
'15.12.23 5:34 PM
(211.227.xxx.58)
-
삭제된댓글
양이 많으니 두고 먹으라고 짜게 하셨겠지요.
저라면 물에 좀 담궜다가 꼭 짜내고 들기름 좀 두르고 살짝 쪄먹겠어요.
아음~~ 생각만 해도 맛있겠어요.^^
6. 깻잎나물
'15.12.23 5:41 PM
(121.100.xxx.145)
-
삭제된댓글
식용유에 볶다가 다진마늘,파 넣고 들기름 또는 참기름으로 고소한 맛 가미. 식혀서 반찬으로 먹으면 좋아요.
7. 깻잎나물
'15.12.23 5:43 PM
(121.100.xxx.145)
-
삭제된댓글
한번 짜고 물에 담가 뒀다 다시 한번 짜고
식용유에 볶다가 다진마늘,파 넣고 들기름 또는 참기름으로 고소한 맛 가미. 식혀서 반찬으로 먹으면 좋아요. 반찬으로 금새 사라집니다. 비빔밥,볶음밥에도 넣구요.
8. 깻잎나물
'15.12.23 5:48 PM
(121.100.xxx.145)
-
삭제된댓글
한번 짜고 물에 담가 뒀다 다시 한번 짜고
식용유에 볶다가 다진마늘,파 넣고 들기름 또는 참기름으로 고소한 맛 가미.
싱거우면 조선간장 조금 넣어 간. 비빔밥,볶음밥에도 넣구요.
9. 감사감사
'15.12.23 6:07 PM
(1.241.xxx.49)
일단 물에담궜다가 들기름에 볶아봤어요. 이런.... 다서공이에요!!!!! 이걸 모르고 1년을 한숨만..이래서 사람은 소통하고 살아야하나봐요. 와 정말 너무너무 감사드립니다. 마음같아선 저녁초대라도 해서 깻잎볶음에 가마솥 흰쌀밥 같이 나눠먹고싶네요. 친절하신 고수님들 정말 감사 또 갑사합니다.
10. 감사감사
'15.12.23 6:08 PM
(1.241.xxx.49)
다서공->대성공 흥분을해서...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
564165 |
전자 의료기록도 나중에 고칠수 있나요? 의료조작때문에.. 1 |
... |
2016/06/04 |
794 |
564164 |
정말 생긴데로 논다 1 |
^^ |
2016/06/04 |
1,119 |
564163 |
딸보다 며느리를 더 이뻐하세요 저희엄마는 33 |
ㄷㅈㄴㅈㄷ |
2016/06/04 |
7,410 |
564162 |
백화점 비누 잘라 파는 곳 상점이름 좀 부탁 드릴께요 4 |
비누 |
2016/06/04 |
2,139 |
564161 |
노는 애들의 기준이 옛날과 많이 달라진 것 같아요 2 |
세대차 |
2016/06/04 |
1,384 |
564160 |
사정봉이란 사람 첨 봤는데 8 |
.. |
2016/06/04 |
2,907 |
564159 |
50만원은 안 되는 돈을 택배로 보내면 11 |
50 |
2016/06/04 |
6,806 |
564158 |
또오해영같은 재미난 로맨틱코미디드라마 추천해주세요 19 |
알랑가몰러 |
2016/06/04 |
5,464 |
564157 |
김혜수 광고 ㅠ 3 |
아웅ㅠ |
2016/06/04 |
3,300 |
564156 |
카드 분실 했는데 다른사람이 9 |
카드 |
2016/06/04 |
2,282 |
564155 |
링크)영어에 목매달지 말자 |
ㅇㅇ |
2016/06/04 |
1,268 |
564154 |
디마 프 이성재 아저씨는 누구를 좋아하나요? 4 |
모모 |
2016/06/04 |
3,210 |
564153 |
예탁 결제원 배당금 처리기간 아시는분요? 2 |
혹시 |
2016/06/04 |
569 |
564152 |
"내연녀 딸과 성관계" 일주일에 11번 틀어댄.. 12 |
종편보면 안.. |
2016/06/04 |
18,889 |
564151 |
조성진군은 이미 11살때 8 |
ㅇㅇ |
2016/06/04 |
6,083 |
564150 |
28년째 닭도리탕 먹자는 남자 31 |
기억해라 |
2016/06/04 |
12,823 |
564149 |
어느정도 필터링 된 사람들이 적는 82쿡 같은 게시판이 있나요?.. 7 |
혹시 |
2016/06/04 |
1,148 |
564148 |
수영고수님들 수영복 좀 골라주세요~~ 4 |
결정장애자 |
2016/06/04 |
1,179 |
564147 |
강아지 유모차 쓰시는분 계세요 ?? 4 |
조언부탁 |
2016/06/04 |
1,518 |
564146 |
영어고수님 답 좀 알려주세요~ 4 |
중1맘 |
2016/06/04 |
897 |
564145 |
유럽 여행 신물 나도록 하면 안 보게 되는 것 15 |
아쎄 |
2016/06/04 |
7,050 |
564144 |
한쪽에 보철여러개하고 입삐뚤어진분계세요?? 2 |
.. |
2016/06/04 |
1,011 |
564143 |
일베 조형물이 나치 하켄크로이츠라고 5 |
샬랄라 |
2016/06/04 |
924 |
564142 |
오늘 마트 문화센터 발레 수업 데려갔다가 바로 환불했어요. 2 |
qas |
2016/06/04 |
3,226 |
564141 |
회식후 택시에 폰을 두고내렸어요 7 |
아놔 |
2016/06/04 |
1,818 |