82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

퐁듀 치즈 뭐로 하나요

스위스 조회수 : 1,062
작성일 : 2015-12-23 00:51:08
일반 체다치즈도 되나요
다른걸로 하면 어떤 단점이 있을까요
퐁듀 전문 치즈가 따로 있는지 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.87
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프랑스댁
    '15.12.23 3:14 AM (89.2.xxx.219) - 삭제된댓글

    사보야 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 2. 프랑스댁
    '15.12.23 3:15 AM (89.2.xxx.219)

    사보아 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 3. ....
    '15.12.23 10:32 AM (115.137.xxx.204)

    한국이신가요?

    그뤼예르랑 에멘탈러 코스코에서 쉽게 구할 수 있고요
    치즈샵에서 보포르와 아펜젤러 구할 수 있으니 섞어 넣으면 되겠네요

    키르쉬는 비싸지만 장만하시면 오래쓰니 남대문이나 주류상에서 구해서 해 드세요
    저도 어제 그 정도만 넣어서 해 먹었는데 좋았어요

    체다는 넣지 마세요

  • 4. 최근
    '15.12.23 10:43 AM (1.227.xxx.164)

    저 십몇년전 퐁듀 레스토랑에서 먹어보고 집에서 따라한다고 에멘탈 그뤼에르 사다가 하다가 치즈가 안녹고 해서 와인 조금씩 넣다가 맛도 이상 치즈도 안녹고...엄마가 이게 뭐냐고..했던 기억이 있네요..ㅎㅎ
    이번 크리스마스때 라끌렛하려고 며칠전 코스트코 갔다가 퐁듀치즈가 있더라구요...이거저거 치즈 섞을 필요없이...그퐁듀 치즈만 있으면 되겠더라구요..혹시 코스트코 갈수 있으면 거기 가보세요...외국제품 아니고 한국제품으로 나온것 같았어요..

  • 5. ....
    '15.12.23 11:16 AM (115.137.xxx.204)

    윗분 글 보니 당연히 저며야 하는데 아실 것 같아서 안 썼네요
    전 요즘 가장 굵은 그레이터에 쓱쓱 밀어서 녹여요 금방 녹아요

  • 6. 감사
    '15.12.23 12:32 PM (183.109.xxx.87)

    여러가지 알게 되었네요
    댓글주신 모든 분들 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
512374 회식후 여직원들~ 13 행복한딸기... 2015/12/23 6,173
512373 안대희..김무성 만나 서울출마결심 3 개가나와도 2015/12/23 870
512372 아이가 어린이집을 안 간다네요 5 ㅣㅣ 2015/12/23 1,364
512371 학원 다니면 빠르지만 스스로 하는 힘은 약해지는게 아닌가요? 24 학부모 2015/12/23 3,861
512370 20년동안 너만 생각했다... 34 안개 2015/12/23 12,814
512369 우울증 있는 남자와 결혼 10 ㅡㅡ 2015/12/23 4,672
512368 흰머리 염색 안하시는 분들 외모는 포기하신 건가요? 42 염색 2015/12/23 9,765
512367 2015년 12월 23일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2015/12/23 702
512366 대전 사시는분들 봐주세요~ 11 음음 2015/12/23 1,976
512365 SBS보다 규모 큰 미디어기업은 ‘아웃소싱업체’ 외주파견업 2015/12/23 808
512364 남편이 칼귀인데요... 5 메리크리스마.. 2015/12/23 2,901
512363 츨산하고 똑바로 못 걸어요..ㅜㅜ 7 몸뚱아리 ㅜ.. 2015/12/23 2,135
512362 남편이 이시간까지 연락도 안되고 집에 안들어 왔어요. 3 건강최고 2015/12/23 1,554
512361 아기가 먹다 남긴 음식 엄마가 꼭 먹어야하나요? 30 ᆢ 2015/12/23 3,914
512360 호주 잘아시는 분 도와주세요~ 10 부탁 2015/12/23 1,480
512359 모텔로 잡아끄는 상사에게서 도망쳐 집으로 온 딸. 48 ... 2015/12/23 29,970
512358 밤9시에 먹을만한것.. 뭐가 좋을까요? 출출할때 2015/12/23 670
512357 저도 딸아이 결혼문제로 복잡하네요 4 Lemon 2015/12/23 3,562
512356 사진) 올 해의 사진 1회 - 2 장 1 김봉규 선임.. 2015/12/23 1,114
512355 이런 경우에도 주식증여가 되서 세금을 내야 하나요? 1 주식 2015/12/23 1,156
512354 햄버거가 영양가 있는 음식이에요? 2 유러피언 2015/12/23 1,988
512353 lpg보일러,,기름보일러,,어떤게 나을까요 //// 2015/12/23 1,416
512352 개 시골로 보낸다는 말... 25 인간의 이기.. 2015/12/23 4,957
512351 계약서 변경, 도움 좀 주세요 1 전세 2015/12/23 633
512350 아들키우는 재미가 생각보다 크네요 14 마미 2015/12/23 4,481
< 51981 51982 51983 51984 51985 51986 51987 51988 51989 51990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색