82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

퐁듀 치즈 뭐로 하나요

스위스 조회수 : 870
작성일 : 2015-12-23 00:51:08
일반 체다치즈도 되나요
다른걸로 하면 어떤 단점이 있을까요
퐁듀 전문 치즈가 따로 있는지 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.87
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프랑스댁
    '15.12.23 3:14 AM (89.2.xxx.219) - 삭제된댓글

    사보야 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 2. 프랑스댁
    '15.12.23 3:15 AM (89.2.xxx.219)

    사보아 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 3. ....
    '15.12.23 10:32 AM (115.137.xxx.204)

    한국이신가요?

    그뤼예르랑 에멘탈러 코스코에서 쉽게 구할 수 있고요
    치즈샵에서 보포르와 아펜젤러 구할 수 있으니 섞어 넣으면 되겠네요

    키르쉬는 비싸지만 장만하시면 오래쓰니 남대문이나 주류상에서 구해서 해 드세요
    저도 어제 그 정도만 넣어서 해 먹었는데 좋았어요

    체다는 넣지 마세요

  • 4. 최근
    '15.12.23 10:43 AM (1.227.xxx.164)

    저 십몇년전 퐁듀 레스토랑에서 먹어보고 집에서 따라한다고 에멘탈 그뤼에르 사다가 하다가 치즈가 안녹고 해서 와인 조금씩 넣다가 맛도 이상 치즈도 안녹고...엄마가 이게 뭐냐고..했던 기억이 있네요..ㅎㅎ
    이번 크리스마스때 라끌렛하려고 며칠전 코스트코 갔다가 퐁듀치즈가 있더라구요...이거저거 치즈 섞을 필요없이...그퐁듀 치즈만 있으면 되겠더라구요..혹시 코스트코 갈수 있으면 거기 가보세요...외국제품 아니고 한국제품으로 나온것 같았어요..

  • 5. ....
    '15.12.23 11:16 AM (115.137.xxx.204)

    윗분 글 보니 당연히 저며야 하는데 아실 것 같아서 안 썼네요
    전 요즘 가장 굵은 그레이터에 쓱쓱 밀어서 녹여요 금방 녹아요

  • 6. 감사
    '15.12.23 12:32 PM (183.109.xxx.87)

    여러가지 알게 되었네요
    댓글주신 모든 분들 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511921 아르헨티나와 칠레 여행 좋은가요? 5 오메~ 2015/12/23 2,409
511920 엎드렸을때 왼쪽 등이 올라왔다면 1 척추측만 2015/12/23 639
511919 동지가 지난 거 맞지요? 3 겨울 2015/12/23 1,185
511918 편평사마귀 제거해보신분 있나요?? 4 고민 2015/12/23 2,429
511917 퐁듀 치즈 뭐로 하나요 5 스위스 2015/12/23 870
511916 점 하나 빼는 데 3만원. 피부과 바가지 4 asif 2015/12/23 3,599
511915 교수임용되자 마자 죽은사람이 10 ㅇㅇ 2015/12/23 7,058
511914 아이 성적때문에 괴롭네요 ㅠㅠ 49 못난에미 2015/12/23 3,480
511913 소개팅 사진 사진은 뭣으.. 2015/12/23 1,682
511912 학교폭력 피해자맘입니다. 내일 가해자 부모와 담임 만나러 갑니.. 9 초등5학년 2015/12/23 3,955
511911 내 힘으로 안되는 자식 7 세상이 어둠.. 2015/12/23 2,981
511910 팥주머니 아시는 분~ 9 팥쥐 2015/12/23 1,691
511909 올한해 최악이었던 분들 계신가요? 54 ㅇㅇ 2015/12/22 7,253
511908 온수온도로만 설정되는 보일러요.. 로라 2015/12/22 1,126
511907 우면동쪽 살기 어떤가요? ㅎㅎ 2015/12/22 1,370
511906 유해물 차단 사이트 뭐가 좋은가요 .. 2015/12/22 484
511905 오늘 홈쇼핑에 나온... 4 ... 2015/12/22 2,549
511904 상가 청소일 힘들까요? 6 ,,, 2015/12/22 2,683
511903 그럼, 꾸미는 분들은 왜, 얼마나 꾸미세요? 69 음 2015/12/22 14,196
511902 드라마속 생각나는 대사 3 ㄷㄷ 2015/12/22 830
511901 홍삼, 생강, 대추가 준 변화 6 요즘 2015/12/22 7,867
511900 유경준 통계청장 "인구총조사 불응 가구 과태료 부과 검.. 11 샬랄라 2015/12/22 2,223
511899 김밥 속재료 전날밤에 미리 만들어도 될까요? 11 김밥 2015/12/22 10,507
511898 여행예약건 .. 2015/12/22 502
511897 작명소 추천 좀 해주세요. ... 2015/12/22 542
< 46611 46612 46613 46614 46615 46616 46617 46618 46619 46620 >> 이전 자유게시판
게시판 검색