82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

퐁듀 치즈 뭐로 하나요

스위스 조회수 : 863
작성일 : 2015-12-23 00:51:08
일반 체다치즈도 되나요
다른걸로 하면 어떤 단점이 있을까요
퐁듀 전문 치즈가 따로 있는지 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.87
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프랑스댁
    '15.12.23 3:14 AM (89.2.xxx.219) - 삭제된댓글

    사보야 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 2. 프랑스댁
    '15.12.23 3:15 AM (89.2.xxx.219)

    사보아 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 3. ....
    '15.12.23 10:32 AM (115.137.xxx.204)

    한국이신가요?

    그뤼예르랑 에멘탈러 코스코에서 쉽게 구할 수 있고요
    치즈샵에서 보포르와 아펜젤러 구할 수 있으니 섞어 넣으면 되겠네요

    키르쉬는 비싸지만 장만하시면 오래쓰니 남대문이나 주류상에서 구해서 해 드세요
    저도 어제 그 정도만 넣어서 해 먹었는데 좋았어요

    체다는 넣지 마세요

  • 4. 최근
    '15.12.23 10:43 AM (1.227.xxx.164)

    저 십몇년전 퐁듀 레스토랑에서 먹어보고 집에서 따라한다고 에멘탈 그뤼에르 사다가 하다가 치즈가 안녹고 해서 와인 조금씩 넣다가 맛도 이상 치즈도 안녹고...엄마가 이게 뭐냐고..했던 기억이 있네요..ㅎㅎ
    이번 크리스마스때 라끌렛하려고 며칠전 코스트코 갔다가 퐁듀치즈가 있더라구요...이거저거 치즈 섞을 필요없이...그퐁듀 치즈만 있으면 되겠더라구요..혹시 코스트코 갈수 있으면 거기 가보세요...외국제품 아니고 한국제품으로 나온것 같았어요..

  • 5. ....
    '15.12.23 11:16 AM (115.137.xxx.204)

    윗분 글 보니 당연히 저며야 하는데 아실 것 같아서 안 썼네요
    전 요즘 가장 굵은 그레이터에 쓱쓱 밀어서 녹여요 금방 녹아요

  • 6. 감사
    '15.12.23 12:32 PM (183.109.xxx.87)

    여러가지 알게 되었네요
    댓글주신 모든 분들 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
513167 남편이 늘 이렇게 대답해요. 9 베리베리 2015/12/28 4,711
513166 삼성전자 상무정도면 연봉이.. 4 .. 2015/12/28 4,837
513165 개룡남 부모들의 피해의식과 보상심리. 47 흙수저와개룡.. 2015/12/28 11,628
513164 메르켈 독일 총리 2 artarm.. 2015/12/28 1,126
513163 원목 추천해주세요 식탁 2015/12/28 399
513162 돌아가신 분 옷을 안 태우고 6 꿈에라도 2015/12/28 7,141
513161 프라다 사피아노지갑 컬러 핑크와 블루중 어떤게 나을지?? 4 ........ 2015/12/28 1,184
513160 예비소집일을 착각해서 못갔어요~ 3 초등 2015/12/28 2,116
513159 일생 두 번 다시 몽고간장 먹을 일 없겠어요! 11 이런간장 2015/12/28 3,839
513158 스마트폰으로 부동산계약 가능해지면 중개업소 필요 없어지는건가요?.. 8 궁금 2015/12/28 5,373
513157 다운 코트는 매장에서 얼마쯤 해요?? 보통 2015/12/28 399
513156 배터리 수명 긴 무선 진공 청소기 추천해주세요 1 .. 2015/12/28 2,164
513155 김군(2580) 나온 거 보셨나요? 4 국정화반대 2015/12/28 3,581
513154 역대급 선거 홍보 1 간장피클 2015/12/28 705
513153 해맞이 어디로 가실 건가요?? 2 해맞이 2015/12/28 1,015
513152 인상 강해보인다는건 무슨뜻일까요? 2 .... 2015/12/28 2,372
513151 서울시향 사건 32 꽁꽁 2015/12/28 6,487
513150 2580 김군이야기 나왔네요 9 2580 2015/12/27 4,538
513149 빈혈이 있어서 철분제를 처방받았는데요.. 5 궁금 2015/12/27 5,159
513148 국물에 세제거품빛이 나요. 3 버려야하나요.. 2015/12/27 1,990
513147 펌) 병신년(丙申年)을 병신년이라 부르지 못하고… 5 ㅇㅇ 2015/12/27 2,222
513146 형광등에도 타나요? ㅠㅠ led는 어떤가요? ㅇㅇ 2015/12/27 3,374
513145 초등1학년 남아 훈육에 대해 깊은 조언 부탁드립니다... 11 김 2015/12/27 2,796
513144 진실은 드러나는가? 3 거짓말 2015/12/27 926
513143 돈없이 애들데꾸 갈때가 대체 어딨나요? 82 없어요 아예.. 2015/12/27 21,008
< 46311 46312 46313 46314 46315 46316 46317 46318 46319 46320 >> 이전 자유게시판
게시판 검색