82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

퐁듀 치즈 뭐로 하나요

스위스 조회수 : 806
작성일 : 2015-12-23 00:51:08
일반 체다치즈도 되나요
다른걸로 하면 어떤 단점이 있을까요
퐁듀 전문 치즈가 따로 있는지 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.87
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프랑스댁
    '15.12.23 3:14 AM (89.2.xxx.219) - 삭제된댓글

    사보야 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 2. 프랑스댁
    '15.12.23 3:15 AM (89.2.xxx.219)

    사보아 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 3. ....
    '15.12.23 10:32 AM (115.137.xxx.204)

    한국이신가요?

    그뤼예르랑 에멘탈러 코스코에서 쉽게 구할 수 있고요
    치즈샵에서 보포르와 아펜젤러 구할 수 있으니 섞어 넣으면 되겠네요

    키르쉬는 비싸지만 장만하시면 오래쓰니 남대문이나 주류상에서 구해서 해 드세요
    저도 어제 그 정도만 넣어서 해 먹었는데 좋았어요

    체다는 넣지 마세요

  • 4. 최근
    '15.12.23 10:43 AM (1.227.xxx.164)

    저 십몇년전 퐁듀 레스토랑에서 먹어보고 집에서 따라한다고 에멘탈 그뤼에르 사다가 하다가 치즈가 안녹고 해서 와인 조금씩 넣다가 맛도 이상 치즈도 안녹고...엄마가 이게 뭐냐고..했던 기억이 있네요..ㅎㅎ
    이번 크리스마스때 라끌렛하려고 며칠전 코스트코 갔다가 퐁듀치즈가 있더라구요...이거저거 치즈 섞을 필요없이...그퐁듀 치즈만 있으면 되겠더라구요..혹시 코스트코 갈수 있으면 거기 가보세요...외국제품 아니고 한국제품으로 나온것 같았어요..

  • 5. ....
    '15.12.23 11:16 AM (115.137.xxx.204)

    윗분 글 보니 당연히 저며야 하는데 아실 것 같아서 안 썼네요
    전 요즘 가장 굵은 그레이터에 쓱쓱 밀어서 녹여요 금방 녹아요

  • 6. 감사
    '15.12.23 12:32 PM (183.109.xxx.87)

    여러가지 알게 되었네요
    댓글주신 모든 분들 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511129 황금향 구입처 추천 좀 해주세요 2 릴렉스 2015/12/22 967
511128 자녀를 ‘사육’하십니까, ‘양육’하십니까? 1 루아 2015/12/22 1,199
511127 초5남자아이 아이폰 주려고 하는데요 게임못하게 할수 있나요? 아.. 5 엄마 2015/12/22 1,064
511126 자기 자신의 외모 전혀 안꾸미는 분들 102 음.. 2015/12/22 31,583
511125 김빙삼 ㅎㅎ 1 ㄷㄷ 2015/12/22 1,269
511124 개념없는 윗집 2 우당탕 2015/12/22 1,455
511123 양측은 둘을 의미하고 셋이서 하는 결정은 삼측이라고 쓰나요? 9 궁금 2015/12/22 947
511122 10년된 냉장고 바꿔야 할까요 14 이랬다 저랬.. 2015/12/22 3,397
511121 82에서 가장 고마운 이름 42 an 2015/12/22 5,031
511120 길거리에서 그냥 작은 선물을 받는다면 어떠실거 같아요? 6 궁금 2015/12/22 810
511119 태어나서 지금까지 한 번도 행복한 적이 없어요 4 ㅇㅇ 2015/12/22 1,644
511118 세월호616일)아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족과 만나게 되시기를.. 12 bluebe.. 2015/12/22 936
511117 왜 아내들은 바라는게 많을까? 13 야나 2015/12/22 3,722
511116 전기밥솥 추천 부탁 드려요. 항산화 2015/12/22 956
511115 19금-이것도 질염인지...저같은 분은 안계시나봐요 3 19금 2015/12/22 3,459
511114 특목고 재수해서 들어가는거 어떻게 생각하세요? 11 ... 2015/12/22 3,163
511113 리설주 공연동영상을 보니 왜 김정은이 반해서 결혼까지 했는지 이.. 9 ... 2015/12/22 8,932
511112 진학사 vs 작년입결 4 어떤걸? 2015/12/22 1,905
511111 야권분열 해결 카드는 의외로 간단합니다. 5 .... 2015/12/22 804
511110 양꼬치 좋아하세요? 5 ㅇㅇ 2015/12/22 1,430
511109 루이비통 트윈셋 어때요? gg 2015/12/22 1,929
511108 알바도 국민연금을 내야한다는데 9 소래새영 2015/12/22 2,407
511107 겨울방학엔 뭐하세요? 진로나 적성검사 하셨어요? 1 꿈 없는 중.. 2015/12/22 480
511106 중학교 영어 어떻게~? 2 음 2015/12/22 1,163
511105 노무현 전대통령은 왜 지폐 싸이즈를 줄인걸까요 12 들국화 2015/12/22 2,706
< 44961 44962 44963 44964 44965 44966 44967 44968 44969 44970 >> 이전 자유게시판
게시판 검색