82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

문화센터 요리선생님은 어떻게 되나요??

^^ 조회수 : 894
작성일 : 2015-12-21 19:51:56

요리하는 것 좋아하고 해서


작년에 조리사 관련 자격증을 네 종류 땄어요.


그리고 잘 가는 쿠클에서 일도 좀 도와주고...


아직도 쿠클도 다니고 지역센터에서 요리도 배우고 이런저런 선생님도 알고 지내며


길을 트고 싶은데, 어렵네요....ㅜㅜ


계속 배우기만 해서 그런지..저의 실력도 내 보이고 싶은데....


이력서나 수업계획서 같은 것을 만들어서 문화센터에 제출해 놓고 기다려야 하는지요??


아니면 집에서 가정식 쿠클을 열어서 해 야 할 지...


집에서 한다면 어떻게 시작을 해야할까요??


그런 직종에서 일 하시는 분이나 지인분들 계시면 조언 부탁드릴께요...


나이는 마흔 초반이고요... 주변에서 과일 배 처럼 시원시원 하고 싹싹하다는 소리도 들어요....

^------^


제가 봐둔 상가에 나중엔 저도 쿠클샵을 내고 싶어서, 거기만 지나면 간판달고 일 할 수 있는 날을 기다리고 있어요.


지금은 물론 시기상조라 생각을 하고 있지요.


가정요리 쿨래스도 어찌 하나 탐방도 가 봤고요^^


맛 도 맛이지만 데코와 그릇발도 60%인듯...


좋은 이야기, 나쁜이야기 다 들을 수 있으니 주옥같은 조언 부탁드립니다.


IP : 125.181.xxx.195
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.12.21 7:58 PM (66.249.xxx.213) - 삭제된댓글

    일단 블로그를 한번 운영해보세요

    요새는 온라인으로 입소문 나면 일이쉬워집니다

  • 2. 요릿밥
    '15.12.22 5:27 PM (1.236.xxx.90)

    요리책 출판하는 사람입니다.

    전국구 선생님들이랑 작업 해봤는데요...
    저희랑 요리책 만드시는 선생님들은 대부분 개인쿠클 하시는 분들이구요.
    약 70%는 사시는 집에서, 30%는 매장에서 하셨습니다.
    대부분 알음알음 시작하시거나, (이 표현 별로긴 한데...) 새끼선생 하시다가 독립 하셨구요.
    간혹 지방 백화점이나 문센에서 요리선생님 추천해달라고 저희쪽으로 전화를 주시는 경우가 있어요.
    그런 경우에는 그 지역 선생님 연락처 알려드립니다.
    급식납품회사 같은곳에서도 간혹 연락 옵니다.

    요리블로그 운영하시는 경우, 예저에 파워블로거 제도가 활발할때는
    블로그 통해서 연락도 많이 간 걸로 알고 있는데
    요즘은 확실히 좀 줄어든 것 같구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
525467 사춘기 자녀와 좋은 관계 유지하는 비결 좀 알려주세요 26 사춘기 2016/02/07 5,774
525466 치인트 정주행 중인데 3 허니잼 2016/02/07 1,573
525465 지금 양재 코스트코 상황 알려주시면 감사하겠습니다 7 야식왕 2016/02/07 2,300
525464 빵에 왠 아밀라아제 리파아제같은게 들어가나요 1 성분 2016/02/07 985
525463 40 넘어 3 멋진걸 2016/02/07 1,722
525462 24 개월 아기 두개골 뼈가 다들 매끈매끈 한가요? 1 24 개월 .. 2016/02/07 2,442
525461 명절때 이웃한테 전사는 분 있으신지 5 .. 2016/02/07 1,603
525460 일식집이나 횟집 경영해 보셨던분~ 1 수족관 2016/02/07 950
525459 동서에게 먼저 연락해야할까요? 14 .. 2016/02/07 5,416
525458 아이들 공부 못하는거 때문에 속상해요ㅠㅠㅠ 45 연초 2016/02/07 12,862
525457 드라마를 왜 보는 걸까요 12 이월이 2016/02/07 1,815
525456 소변보고 일어나는데 핏방울이 변기에 떨어져요. 9 에구야 2016/02/07 3,237
525455 감히 보듬을 수 없는 상처, [귀향]이 만지다 샬랄라 2016/02/07 371
525454 핸드폰을 2년 가까이 82cook.. 2016/02/07 478
525453 조카들 세배돈은 몇살 때까지 주는 건가요? 6 세배 2016/02/07 2,666
525452 주부님들 혼자 잡채 만드는데 시간 얼마나 걸리시나요? 8 잡채 2016/02/07 2,112
525451 쫌생이 남편!! 1 에효.. 2016/02/07 1,049
525450 2월에 태어난 사람은 나이를 한살 올려 말해야 하나요? 9 rrr 2016/02/07 1,346
525449 군대 가 있는 시조카 세뱃돈은 줘야하나요? 10 .. 2016/02/07 1,992
525448 사회생활할 때 착하다는 말이 부정적인 의미인가요? 13 .. 2016/02/07 3,770
525447 족발 소화가 7시간동안 안되는거- 2 다이어트 중.. 2016/02/07 2,261
525446 우리나라는 유교때문에 망할 거 같아요 29 합리적 2016/02/07 6,982
525445 돌려받은 예단비 500만원 중 얼마를 남동생부부에게 줘야 하나요.. 7 질문 2016/02/07 4,911
525444 혼밥족? 혼술족?…영화도, 여행도 '나홀로족' 전성시대 (펌) 1 나홀로족 2016/02/07 1,231
525443 시댁 존대어 좀 물어볼게요 6 오드 2016/02/07 857