저는 왜 달짝지근안하고 조금 아린맛이 날까요?
국간장 진간장 또는 양조간장 참기름 빻은 마늘 조금 참깨
이렇게 무치는데 뭔가 뒷맛이 늘 아려요
마늘 빼고들 무침하시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치무침엔 마늘 안넣는게 맞나요?
25년차주부 조회수 : 2,212
작성일 : 2015-12-21 10:12:03
IP : 61.82.xxx.223
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.12.21 10:15 AM (39.121.xxx.103)아뇨..전 마늘 넣어요.
마늘 약간 씹히는게 맛있던데...2. 입맛
'15.12.21 10:16 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글저는 생으로 금방 먹는것에는 마늘 안넣어요. 아린맛 때문에
김치 같이 익혀서 장시간 두고 먹는 음식, 탕 같이 끓여서 익히는 음식에만 넣어요3. 저는
'15.12.21 10:17 AM (211.179.xxx.210)마늘 안 넣고 다진 파를 조금 넣고 무쳐요.
국간장(까나리액젓 약간 넣기도 하고요), 소금, 참기름, 갈은 깨, 통깨
이렇게 넣고 무치면 맛있던데요.4. 음
'15.12.21 10:19 AM (211.243.xxx.45) - 삭제된댓글진간장,양조간장 넣지마세요.
국간장만 넣으시고 다른양념 넣으시던지
아니면 소금간 하시고 다른양념 넣으셔야되요.
전 마늘 안넣어요^^5. 마늘 넣어야 맛나지않나요?
'15.12.21 10:22 AM (117.52.xxx.130)대신 마늘은 티스푼2/3정도만 넣어요. 참기름, 국간장으로 무치면 맛나던데...
6. 푸른하늘
'15.12.21 10:28 AM (183.98.xxx.120) - 삭제된댓글제 경우는 일반시금치엔 아린맛때문에 물엿을 살짝 넣어요.
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초, 포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요.7. 푸른하늘
'15.12.21 10:30 AM (183.98.xxx.120)제 경우는 일반시금치무칠땐 마늘조금,참기름,국간장으로 간하고 물엿을 살짝 넣어요. 아린맛때문에~
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초,포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요. 섬초랑 포항초는 아린맛도 없더라구요,8. ...
'15.12.21 10:36 AM (121.157.xxx.75)전 마늘 넣어요
국간장 약간으로 간 맞추시고 매실액 넣어보세요 제 경험으로는 시금치와 매실액 맛 궁합이 괜찮아요9. ...
'15.12.21 11:17 AM (122.32.xxx.40)소금 참기름 깨만 넣어요. 달달하고 고소하고 짭짤하고 한없이 들어가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 519427 | 덕선이 결혼식 안 찍은 건 스포 때문 아닐까요 7 | ㅇ ㅇ | 2016/01/16 | 3,517 |
| 519426 | 작가는 정봉정팔동룡을 내놓아라 1 | 좋은날 | 2016/01/16 | 882 |
| 519425 | 수1 수2 독학중인데요...진단테스트 해보려면 어떻게 해야 1 | 할까요? | 2016/01/16 | 967 |
| 519424 | 류준열씨 이번에 정말 밉보였나봐요...어제 오늘 거의 본적이 없.. 25 | 1234 | 2016/01/16 | 20,597 |
| 519423 | 택이랑 덕선이는 잘 됬나요? 7 | ㅅㅅ | 2016/01/16 | 2,095 |
| 519422 | 자료를 메일로 보내는 방법좀 알려주세요 1 | 컴맹 | 2016/01/16 | 674 |
| 519421 | 정환이랑 동룡이는 성인역도 안나온겁니까? 4 | ... | 2016/01/16 | 2,130 |
| 519420 | tvn 응팔 게시판에 항의하러 갑시다 19 | ... | 2016/01/16 | 4,499 |
| 519419 | 차화연 박영규 잠옷브랜드 알고 싶어요 | 엄마 | 2016/01/16 | 1,143 |
| 519418 | 82님들 기도부탁드려도 될까요 절박해요... 31 | 슬프고 두려.. | 2016/01/16 | 3,687 |
| 519417 | 홍혜걸맞죠? 3 | 선우성인 | 2016/01/16 | 4,454 |
| 519416 | 선우 목소리 이종혁같죠?? 49 | Dd | 2016/01/16 | 2,667 |
| 519415 | 왜 저만 이상한 사람이 되는지 모르겠어요 3 | ........ | 2016/01/16 | 969 |
| 519414 | 이게 성보라 일대기도 아니고 지겹게 재미없네요 2 | 주인공 | 2016/01/16 | 1,142 |
| 519413 | (응팔)응답했다 성보라 49 | 개짜증 | 2016/01/16 | 13,355 |
| 519412 | 세월호641일) 아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족과 만나게 되시기.. 10 | bluebe.. | 2016/01/16 | 343 |
| 519411 | 케익 타르트 잘 만드는 블로그 좀 알려주세요 | 홈베이킹 | 2016/01/16 | 336 |
| 519410 | 응팔..신부를 神父라고 써놨네요 5 | 진주귀고리 | 2016/01/16 | 4,083 |
| 519409 | 주인공은 16 | 응팔 | 2016/01/16 | 3,326 |
| 519408 | 회사상사앞에서 다리꼬는행동 4 | 카라 | 2016/01/16 | 1,406 |
| 519407 | 고2수학 | 겨울 | 2016/01/16 | 518 |
| 519406 | (응팔)아빠 생각나요 ㅠㅠ 8 | 보고 싶어요.. | 2016/01/16 | 1,329 |
| 519405 | 응팔)선우엄마랑 택이아빠는 그냥 동거인가요? 6 | 재혼아녔어?.. | 2016/01/16 | 4,991 |
| 519404 | 해감 제대로 안한 해물탕 구제방법 있을까요? 1 | 급질 | 2016/01/16 | 621 |
| 519403 | 블랙퍼스트.... 브렉퍼스트.. 7 | .. | 2016/01/16 | 1,554 |