아욱국을 끓였는데..풋내가 나요ㅜㅜ

[....]

처음 끓여봤는데요 ;;
몇번 문질러씻어 넣구 된장풀고 마늘넣구 했는데
풋내?가 나요..
나뭇잎냄새가 나서 은근히 거슬리네요 ㅡㅡ;;;;
응급대책 없을까요?
도와주세요 ㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[아욱]

아욱을 문질러 씻어서 그래요
그냥 데쳐서 물에 휑궈 된장에 조물조물 하다
육수내서 건새우 넣고 폭 끓였어야 하는 데
어쩔 수 없어요

[어쩔수없나요?ㅠㅠ]

멸치육수 열심히내서 한솥 끓였는데ㅜㅜ

[그럼]

끓는물에 먼저 데쳐낸후 국물에 넣어 끓이라는건가요?
다음번에는 꼭 그렇게 해봐야겠어요..
감사합니다^^

[아욱]

시락국 끓이듯이
아욱을 데쳐서 밑간을 해야되요
아욱에 마늘 된장 넣고 조물조물 무쳐났다 해야
간도 배고 맛있어요

[날팔이]

아욱 으깨듯 박박 씻는거 아닌가요?? 친정엄마는 돌로 찌어서 끓여야 한다고 하시던데

[..........]

저도 아욱은 박박 씻어야 하는 걸로 알고 있어요.
그냥 끓이면 뻣뻣하더라구요.

[아욱은]

굵은 소금넣어 바락바락 주물러서 풀기빼어 쌀뜨물부어 된장풀어 끓려요