40키로 포대에 꽉 찬 엄청난 양의 생밤이 생겼어요
저희 집 난로 땔감 파시는 분이 궈 먹으라고 주신 건데 넘 많아요
주변에 가져가라고 전화 돌려도 까먹기 귀찮다고 모두 거절하네요ㅠㅠ(딱 열개만 달라고 한 친구는 있음)
저 밤을 어쩌지요
하나 깨물어보니 달고 단단해요
냉동실도 여유없고 .....삶아서 말리는 고전적인 방법을 알기는 하나
우리 집 압력솥에 백번은 돌려야 할 듯....
혹시 생 거로 말려도 되나요?
밤 갈무리나 처리방법 아시는 분 좀 도와주세요 엉엉
말리려면
생것을 껍질채로 반잘라 말리면
살만 추려낼 수 있어요
아파트 단지 근처에 가서 팔겠어요. 싸게 팔면 팔리지 않을까요? 40 킬로라니 저장엔 한계가 있을 듯 하네요.
실내에 그대로 방치하면
밤속에 있는 벌레들이 기어나와 거실을 장악합니다 ㅜㅜ
얼른 삶던가 나눠주던가 냉동시키던가하세요
그래서 동네 사람들 친구들 다 밤들 줏어 먹을 만큼 먹었고
이제 심드렁 한 거예요
냉동 창고에서 나온 듯 살짝 얼어있어
들고 나가 파는 건 욕 먹을 듯해요
생 거로 말려도 되는 거네요 그럼???
삶아서 껍질까서 냉동실에 넣어두면 맛밤 대체재로 아주 훌륭합니다.
하지만 !! 너무 양이 많네요.
시장가면 밤껍질까는 기계가 있을텐데요. 일정정도의 비용을 지불하고 한꺼번에 껍질까다가 냉동실에 넣어두세요.
강아지기르시면 간식으로 좋은데 . 냉장실에보관해두었다가 밤안나올시기에도 주세요
녹여서 깠더니 밤이 다 썩은것처럼 검게 변해 버렸어요. 냉동할경우 얼린채로 굽던지 쪄야되나 보더라구요.
다 까서 냉동실에 넣고
밥할때마다 넣어서 먹으면 맛납니다.
까는게 힘들죠.
20키로 김냉에넣고 하루20개씩 삶아먹습다
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