찹쌀현미로 뺀 떡국떡 구제해주세요

[바닐라향기]

일반현미인줄알고 엄마께서 떡국떡을 방앗간에서 빼셨어요ᆞ
양도 많은데 라면에 잠깐 넣어도 죽이 되버리네요ᆞ
떡국을 끓여도 흐물흐물 되구요ᆞ

먹을수 있는 방법없을까요ᆞ
아까워서요ㅋ

[가래떡]

정식명칭은
가래떡 입니다.....


저라면 1회분씩 소분해서
랩 으로 싸서
냉동실에 넣어뒀다가
하나씩 꺼내

팬에 구워 먹겠어요.
가래떡을 완전히 썰었다면
냉동실에 뒀다가
팬에 구워먹구요.

[...]

걍 찰떡 굽듯이 후라이팬에 펴서 구워서 조청 찍어먹는 것 밖에 생각이 안나요.

[ㅇㅇㅇ]

찹쌀떡같이 구워서 먹어야죠..
꾸덕하니 겉표면만 말려서 구워서 드세요. 후라이팬에..

[ᆢ]

말려서 뻥튀기요

[dd]

물에 끓이는 거는 안되고 후라이팬이 구워서 꿀이나 조청 찍어먹음 맛있어요. 구울 때, 너무 익으면 뭉게져서 퍼지니 적당히 잘익혀야 해요.

[가래떡]

구우면....그대로 먹어도 맛있어요.
단거 하면 살이.......

하다못해 올리고당도 먹어보니 조청처럼 맛있던데...

[ㅇ]

방앗간에 가래떡 뽑으려고 현미쌀 불려가면
멥쌀현미 확실해요? 찹쌀현미 아니죠? 라고 확인 하시더라구요.
찰떡이니까 인절미처럼 콩고물 묻혀 먹어도 될거 같아요.

[.......]

기름 두르고 지지미처럼 구워먹는 수 밖에요...살은....모릅니다...^^;;;;

[후라이팬에]

기름 두루고 볶아 드세요

[찹쌀을 어떻게 볶아요?ㅋ]

구어먹어야지요
구어서 조청 찍어먹음 맛있겠다 ㅎㅎㅎ

[ll]

찹쌀 혹은 찹쌀가루로 해먹을 수 있는 건 뭐든지 가능하지않을까요?
냉동실에 넣어두셨다가, 호박죽이나 팥죽 끓일 때 새알동동으로 사용.
혹은 모두배기떡, 쇠머리떡, 콩찰떡, 콩가루인절미 해드시는 것도 좋구요.
검은콩 혹은 팥, 대추밤 호두잣 섞으셔서 찜기에 푹찌시면 저절로 떡형태로 풀어질듯.

[.............]

당연히 아시겠지만 현미는 이름이 현미지만 그냥 우리가 평소에 먹는 쌀을 도정만 덜한거구요.
찹쌀현미는 이름은 현미 같지만 도정만 안한 찹쌀이지요..
그리고 찹쌀현미로 가래떡을 뽑으셨으면 애는 그냥 찰떡입니다.
우리가 인절미 같은 찰떡을 라면속에 넣어서 먹지는 않지요.
찹쌀현미 가래떡은 고로 그냥 평소에 찰떡 드실 때와 똑같이 드시면 돼요.
보통은 후라이팬에 기름 두르지 않고 약불에 굴려가며 노릇노릇 구워서 조청이나 꿀 찍어 먹지요~
(뚜껑 덮어서 약불에 두고 가끔 한번씩만 굴려주면 겉은 좀 바삭하고 속은 쫄깃하게 잘 구워집니당)

[은노을]

팬에 기름두르지 말고 은근히 구워먹는게
최강 잘 먹는 방법인 것 같네요.
구워서 꿀찍어 먹으면 맛있습니다^^

[그 방앗간 사장님도]

찹쌀로 가래떡을 뽑으시느라 고생 좀 하셨겠네여
냉동실에 넣어 후라이팬에 구워드시는 수밖에요