오뎅탕 끓일려고 멸치육수를 끓였는데요.
도대체 뭐때문에 매운건지..
엄청 매워졌어요.. 국물이..
재료는
무(많이넣긴했는데 익으면 매운맛은 없어지지 않나요??)
멸치
디포리
새우
다시마
한우스지
양파
이렇게 넣고 푹푹 끓였거든요?
평소랑 다른건 무를 좀 많이 넣은것과 한우스즤.. 이정돈데..
그나마 무가 원인일까 싶은데..
무때문에 국물이 매워졌단 얘긴 금시 초문이라..
오뎅탕 끓일려고 멸치육수를 끓였는데요.
도대체 뭐때문에 매운건지..
엄청 매워졌어요.. 국물이..
재료는
무(많이넣긴했는데 익으면 매운맛은 없어지지 않나요??)
멸치
디포리
새우
다시마
한우스지
양파
이렇게 넣고 푹푹 끓였거든요?
평소랑 다른건 무를 좀 많이 넣은것과 한우스즤.. 이정돈데..
그나마 무가 원인일까 싶은데..
무때문에 국물이 매워졌단 얘긴 금시 초문이라..
매워질 재료가 한 개도 없는데요?
올해 겨울무가 매워요.
무 한 번 생으로 드셔 보세요
어떤 무는 시원한 맛도 없고 생으로 먹어도 맵더니 국에 넣으니 싸하게 매워지더군요
아무리 맵다해도
무 , 양파 는 익히면 달아지잖아요.
무때문에 매울수도 있다니.. 새로 알게된 정보
혹시,, 청양고추가 몰래 들어갔을까요..?
무 익으면 달아지죠.
좀 더 끓여보세요 그럼;;;
절대 매울 재료가 없는데요;;
그럼 저 무는 앞으로 육수도 못내고 어쩐데요..
무슨 무가 익어도 그리 매운지..
정말 무서운 무네요..
무 밖에 매워질 재료가 없어보이네요.
1시간30~2시간은 끓인거 같은데요??
그리고 냉장고에 넣었던거라 오뎅탕이랑 된장찌개 끓일때 한번 더 팔팔 끓였는데..
얼마나 끓여야 매운맛이 없어질지..ㅠ
스지넣고 오뎅탕 정말 맛있겠네요. 오뎅이랑 스지는 건져서 초간장에 찍어먹나요?
네.. 초간장에 찍어 먹었어요.
근데 끓인다고 오래 끓였는데 더 푹푹 고아야 했나 봐요..
턱아파서 많이는 못먹겠더라구요..ㅠ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
509153 | 청소기.. 2 | 부 | 2015/12/14 | 736 |
509152 | 미스트쿠션 헤라랑 아이오페중 11 | 질문 | 2015/12/14 | 2,609 |
509151 | 부천상동 예비고1 학원추천 부탁드립니다 1 | 꿍이마마 | 2015/12/14 | 1,006 |
509150 | 남산옆 서울역고가공원은 자해협박시위장소 만들 목적. 5 | 박원순깊은뜻.. | 2015/12/14 | 861 |
509149 | 조국 교수는 뭐하는 인간입니까? 36 | ..... | 2015/12/14 | 6,423 |
509148 | 보통 출퇴근시간 얼마나 걸리나요?? 2 | ᆢ | 2015/12/14 | 892 |
509147 | 종일 신해철 음악을 듣고 있네요. 3 | 우울한기분 | 2015/12/14 | 628 |
509146 | 조국 "구당모임, '수장'이 탈당했으면 같이 탈당해야지.. 12 | 샬랄라 | 2015/12/14 | 2,237 |
509145 | 양도세문의요. 1 | 마미 | 2015/12/14 | 819 |
509144 | 장희진 언제부터 연기를 그리 잘했나요?? 6 | .. | 2015/12/14 | 3,163 |
509143 | 역삼동 하나이비인후과 다녀보신 분 14 | ........ | 2015/12/14 | 5,035 |
509142 | 토이푸들이라고 샀는데 너무 컸어요. 37 | 잘먹네 | 2015/12/14 | 11,874 |
509141 | 김장김치가 짜면 무를 절여서 넣어야하나요? 5 | 김장김치 | 2015/12/14 | 1,887 |
509140 | 권재철 "문재인 아들 채용 과정 실수 있었다".. 12 | ........ | 2015/12/14 | 2,187 |
509139 | 날삼재는 동지 지나면 나가나요? 10 | 어서가라 | 2015/12/14 | 4,547 |
509138 | 전남자친구 소식을 듣고 당황스럽스니다. 49 | 뭘까요 | 2015/12/14 | 28,262 |
509137 | 지금까지 집값 떨어질거라는 얘기만 들었지 집살 적기라는 말은 한.. 5 | ... | 2015/12/14 | 3,542 |
509136 | 주말에 선을 봤습니다.. 3 | .. | 2015/12/14 | 2,408 |
509135 | 요즘 취직 잘되는 스펙 | Job | 2015/12/14 | 1,283 |
509134 | 학습컨설팅비용... 1 | Nn | 2015/12/14 | 1,008 |
509133 | 남아도는 달력 때문에 5 | 어쨌어야 했.. | 2015/12/14 | 1,673 |
509132 | 인천 계산동 펫 시터 계실까요? 1 | 부바엄마 | 2015/12/14 | 1,067 |
509131 | 정시합격 예상점수 조언 부탁드려요. 49 | 고3 | 2015/12/14 | 2,472 |
509130 | 장성한 아들 장례 치르고 온 이웃분께 뭘 해드려야할까요? 45 | 위로 | 2015/12/14 | 18,454 |
509129 | 아랫층이 누수가 있다고 사람이 다녀갔는데요 | 누수 | 2015/12/14 | 1,331 |