82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

몽고간장 vs샘표양조501,701

맛을 정리해주세요! 조회수 : 13,465
작성일 : 2015-12-14 12:16:53
마트갔다가 마산 송표 몽고간장이랑 샘표701 가격 차이가
많이 나서 고민하다 그냥 왔어요
샘표 501은 701 과 맛이 현저하게 차이나나요?
몽고 간장,샘표 501,701 맛에 대해 간략히 정리해 주실 분 ~
IP : 219.255.xxx.213
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.12.14 12:25 PM (182.222.xxx.35)

    몽고는 안먹어봤는데 501보다 701이 덜 짜고 부드럽고 달큰해요.
    501이 군내가 조금 나고요.
    신송양조간장(501과 701 중간급) 처음 사와 먹어봤는데 701보다 군내가 없고 깔끔하네요.

  • 2. 그럼
    '15.12.14 12:27 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    저는 맛은 모르겠고..
    양조간장인지 혼합간장인지 산분해간장인지 보고 100%양조간장으로 사용해요...
    그나마 시댁에서 국간장은 직접 담가주셔서 국요리할땐 주로 국간장을 쓰는데 아무래도 좀 짜다보니 진간장은 사는데 양조간장으로 사서 써요 쭈욱 샘표501씁니다.

    제가 기억력이 부실해 검색한거 가져왔어요
    양조간장 : 콩과 밀가루에 누룩분을 사용해 6개월이상 자연 분해하는 방식
    산분해간장 : 단백질이 포함된 원료에 염산을 넣어 화학적으로 분해하는 방식
    혼합간장 : 양조간장과 산분해간장을 적당한 비율로 혼합...
    뒷면에 식품의 유형에 표기되어 있어요.

  • 3.
    '15.12.14 12:27 PM (14.52.xxx.6)

    무조건 몽고송간장이요. 몽고간장도 여러 개라..제일 덜 짜고 깔끔. 국간장은 샘표 쓰고요.

  • 4. 액상과당
    '15.12.14 12:28 PM (182.172.xxx.183)

    액상과당이 들어있어요.
    그게 맛의 비밀인듯 싶어요. 701은 액상과당 없더군요.
    뒷면에 다 표기되어있어요.

  • 5. 질문이요
    '15.12.14 12:34 PM (39.7.xxx.130)

    양조간장으로 국간장해도 될까요?국간장이라고 표시된것만 국간장으로 썼는데 양조간장을 국에 넣어도 되는지요?
    간장 종류가 너무 많아 모르겠어요
    외간장 진간장...등등

  • 6. ..
    '15.12.14 12:42 PM (114.206.xxx.173)

    질문이요 님!
    이거 한번 읽어보시면 간장에 대한 정리가 될거 같네요.

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112444&page=1&searchType=searc...

  • 7. ..
    '15.12.14 12:44 PM (114.206.xxx.173)

    입맛도 습관인지라 저는 샘표 간장보다는 몽고간장이 더 제 입에 맞아요.
    이제껏 100% 양조간장이라는 송표프라임간장 노란딱지를 썼는데
    82쿡에서 몽고生간장이 좋다하니 그것도 먹어볼까 합니다.

  • 8. 항상
    '15.12.14 12:47 PM (39.7.xxx.168)

    몽고 송표.
    음식 해 놓으면 이게 젤 좋아요.

  • 9. ㅇㅇ
    '15.12.14 12:53 PM (121.168.xxx.41)

    몽고간장도 여러가지가 있나봐요
    친정에 가면 몽고 간장으로 갈비찜을 하시는데
    좀 이상한 맛이 나요.
    그래서 제가 샘표 701 사다 드렸는데 그 뒤로 이상한 맛 안나요.
    제 입맛이 몽고랑 안맞고 샘표랑 맞는 건지도...

  • 10.
    '15.12.14 1:05 PM (115.143.xxx.202)

    몇년째 샘표 701
    무침 조림 볶음
    심지어 미역국에도 넣고
    깔끔하고 많이 안짜요

  • 11. ...
    '15.12.14 1:07 PM (210.96.xxx.223)

    저도 간장이 너무 어려워요 ㅎㅎ

  • 12. 전소중
    '15.12.14 1:10 PM (68.4.xxx.205)

    몽고간장 짜고쓰고 이상한맛나요 ㅠㅠ

  • 13. 몽고간장 별로
    '15.12.14 1:20 PM (61.84.xxx.240) - 삭제된댓글

    전 샘표 701

  • 14. 댓글 감사해요
    '15.12.14 1:44 PM (219.255.xxx.213)

    마산 송표 양조 노란색 간장은 조림용으로 안 맞는 것 같아요
    샘표 501은 저에게 별로 안 맛있었어요
    역시 개인차가 큰가봐요

  • 15. 샘표..
    '15.12.14 2:17 PM (49.171.xxx.34) - 삭제된댓글

    샘표701,,
    성분도 달라요..

  • 16. 저도
    '15.12.14 2:40 PM (73.199.xxx.228)

    샘표 701.
    다른 건 짜고 실험실 냄새가 나요. 무슨 화학약품같은 ....

  • 17. 질문이요
    '15.12.14 3:42 PM (182.231.xxx.57)

    점둘님 링크 감사해요 싹 정리가 되네요~~^^

  • 18. 신송 양조간장
    '15.12.14 3:51 PM (219.255.xxx.213)

    맨 위 댓글 분 감사합니다 점둘님 링크 감사해요~^0^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511861 맘대로 되는 거 아닙니다 4 세상사 2015/12/21 1,329
511860 2015 10대 뉴스·인물 外 1 세우실 2015/12/21 525
511859 이가 빠질때 뿌리가 남은 거 같아요 ㅠㅠ 11 걱정충만 2015/12/21 7,191
511858 올케언니 맹장수술해서 병문안가는데 뭐사가면 좋을까요? 4 열매사랑 2015/12/21 2,313
511857 친구인 척 본인 얘기하는 거 어떻게 다 알아보시는 거예요? 5 신기방기 2015/12/21 1,558
511856 파마말때 겉/안 번갈아서 말면 컬도 그렇게 나오나요?? 웨이브 2015/12/21 708
511855 70이신 엄마 인공와우수술 괜찮을까요? 3 인공와우 2015/12/21 1,276
511854 모던하우스 당산점 or 강서점 가보신 분 1 쇼핑 2015/12/21 878
511853 미국 내 카드 발급 3 궁금해요^^.. 2015/12/21 751
511852 응답88 이야기 (제목 바꿨음) 49 응답 2015/12/21 16,375
511851 50 전후 분들 생리 거르지 않고 매달 하시나요? 7 생리 2015/12/21 2,369
511850 화장품구입.면시점vs대형쇼핑몰 기획세트 뭐가 더 쌀까요? 1 마이마이 2015/12/21 846
511849 예비고1인데 영어 과외샘이 구문과 문법을 같이 하겠다고 하세요 2 몰라서요 2015/12/21 1,445
511848 냉장고 소리 때인뜨 2015/12/21 1,317
511847 “방송날짜도 안 잡은 채 이것 빼라 저것 빼라 내부검열” 1 샬랄라 2015/12/21 1,019
511846 초2남아 영어학원선택 문의합니다~ 2 초등영어 2015/12/21 1,085
511845 근데 도해강은 갑자기 돈이어디서 그렇게난거에요? 4 ㅇㅇ 2015/12/21 2,882
511844 때 잘나오게 하는 법 있을까요? 10 ?? 2015/12/21 6,422
511843 전 이제 부모님 밥은 제가 다 사려구요. 19 2015/12/21 5,420
511842 여긴 키 작은 분들이 많은 것 같아요. 20 ㅇㅇ 2015/12/21 2,415
511841 일본여행지 추천부탁드립니다. 2 첫 해외여행.. 2015/12/21 1,228
511840 문재인 ‘어르신 발언’ 놓고 여야 설전…새누리 “폄하 사과하라”.. 10 세우실 2015/12/21 1,238
511839 택시기사 폭행한 아모레 직원들 얼굴을 보고 3 아모레 2015/12/21 2,264
511838 대놓고 불법탈세하면서 당당한 사람들은 뭔가요 ? 1 알부자들 2015/12/21 591
511837 암살과 베테랑, 내부자들 ‘응징’에 뜨겁게 응답했다 샬랄라 2015/12/21 664