생강차 만들어 담으려고 자기 전에 소독해놓고 잤는데 아직도 물방울이 많이 맺혀있네요.
오전에 해놓고 일하러 가야 되는데...다녀오면 씻어둔 생강 말라갈텐데....
지금 만들어서 그냥 넣어도 될지 아니면 생강이 좀 마르더라도 다녀와서 병 싹 마르면 해야될지 좀 알려주세요.
생강차 만들어 담으려고 자기 전에 소독해놓고 잤는데 아직도 물방울이 많이 맺혀있네요.
오전에 해놓고 일하러 가야 되는데...다녀오면 씻어둔 생강 말라갈텐데....
지금 만들어서 그냥 넣어도 될지 아니면 생강이 좀 마르더라도 다녀와서 병 싹 마르면 해야될지 좀 알려주세요.
마른상태에서 해야죠. 습기가 차있으면 다시 세균이 생길수 있음
씻어둔 생강은 겉표면은 말라야 저장성이 높아져요.
생강하고 설탕만 들어갈뿐 그 이외의 수분은 없어야 보존성이 높아집니다.
네~~ 그럼 외출 후 만들어서 넣어야겠네요....
근데 병에 물이 너무 안 마르네요.....
전자렌지에 돌리세요. 다 마를때까지 안 해도 병이 따뜻해져서 꺼내면 금방 말라요
종이 깔대기 모양 만들어서 드라이기로 구멍 조준해서 말리세요
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