얻어온 배추로 배추국 끓이려는데 멸치다시물과 멸치가루 쓰는 두가지 방법중 어느거 쓰세요?
그리고 제가 끓인 배추국 뭔가 빠진맛 밍밍한 맛이 나는데
소고기를 안넣어서 그런가요?
감칠맛나게 하려면 우째야 하나요?
다시다 이런거 안쓰고 감칠맛 못내나요?
얻어온 배추로 배추국 끓이려는데 멸치다시물과 멸치가루 쓰는 두가지 방법중 어느거 쓰세요?
그리고 제가 끓인 배추국 뭔가 빠진맛 밍밍한 맛이 나는데
소고기를 안넣어서 그런가요?
감칠맛나게 하려면 우째야 하나요?
다시다 이런거 안쓰고 감칠맛 못내나요?
멸치다시물을 좀 진하게 내고 다시마를 넣어 끓이세요
된장푸셨나요?
마늘도넣고 땡초도 두어개 썰어넣고 다시다도 넣어야 맛이좀나요
소고기안넣고 끓이는데 다시다안넣고 끓이면 밍밍한대로 먹어야해요
배추국도 소고기들어가면 생배추넣어서 끓이기도 하구요
배추국은 시래기국처럼 배추를데쳐서 끓이기도해요 고기안들어가면
생배추냄새가 나니까요 배추데쳐서 찬물에행구고 송송썰어서
된장 다시다 마늘 멸치가루도넣고 바락바락 주물러요
쌀뜨물조금넣고 멸치다싯물넣어서 그리고 양파조금썰어넣고 많이 넣지말구요
배추가 달아서 많이넣으면 들적지근 하니까 단맛 싫은 사람은 안넣고도 끓여요
땡초좀넣고요 땡초없으면 고추가루도 넣어요 바지락도 있으면 넣고
다시다 안넣으면 바지락과 멸치라도 더넣으면 맛나요
들깨가루를 살짝 넣어보셔요~~
자꾸 해보면님~감사해요
원글님 저는 다시 멸치 듬뿍 넣어요 확실히 구수하고 맛있어요 아님 바지락 듬
자꾸해보면님 레시피 대로 해봐야겠어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
511537 | 이 새끼 어떻게 골려줄까요 4 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/24 | 1,954 |
511536 | 채팅창에 기록이 남나요? | 네이버카페 | 2015/12/24 | 467 |
511535 | 따 당하는 저희 아이 어찌해야 3 | 도와주세요 | 2015/12/24 | 1,353 |
511534 | 게실염 재발할 기미가 보이는데 잘 아시는분 ㅠㅠ 2 | .. | 2015/12/24 | 3,723 |
511533 | 일본가수 라켄시엘 아시는분? 2 | ... | 2015/12/24 | 871 |
511532 | 고현정집 와... 너저분하네요 48 | 따뜻한 겨울.. | 2015/12/24 | 37,668 |
511531 | 홍조때문에 문의드려요 4 | 홍조 | 2015/12/24 | 1,542 |
511530 | 애터미땜에 아빠.엄마가 매일 싸우세요 9 | ㅠㅠ | 2015/12/24 | 8,394 |
511529 | 미스유니버스 번복은 `트럼프 탓'?…콜롬비아인들 뿔났다 3 | .... | 2015/12/24 | 2,246 |
511528 | 먼지봉투 달린 무선 청소기 있을까요? | 청소 싫어 | 2015/12/24 | 775 |
511527 | 시골초등학교 보내는것 어떨까요? 7 | 교육 | 2015/12/24 | 1,891 |
511526 | 서장훈 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋ 5 | ㅋㅋㅋ | 2015/12/24 | 4,622 |
511525 | 판타롱스타킹 중 두꺼운 거 어디서 살 수 있나요? 3 | 종아리 시린.. | 2015/12/24 | 853 |
511524 | 미스 유니버스대회 1등 지명 번복 5 | 필리핀 | 2015/12/24 | 2,669 |
511523 | 비닐치킨 이거 말이 되나요??? 3 | .. | 2015/12/24 | 1,760 |
511522 | 왕십리에서 김포공항 소요시간 문의 2 | kimhj | 2015/12/24 | 935 |
511521 | 김치찌개에 두부를 넣어먹는다.vs 안넣어 먹는다. 20 | 딸기라떼 | 2015/12/24 | 3,540 |
511520 | 통과메기 아직 안나오나요?? | 과메기 | 2015/12/23 | 386 |
511519 | 하브루타교육 받아보신분.. | .. | 2015/12/23 | 1,019 |
511518 | 소름돋는 사실... 1 | 이런 | 2015/12/23 | 2,140 |
511517 | 남을 무시하는 사람은 정말로 그 댓가를 치르게 될까요? 9 | 독해진순둥이.. | 2015/12/23 | 6,858 |
511516 | 백화점서 귤 한상자 샀는데 오늘보니 곰팡이가.. 바꿔주죠? 8 | Gg | 2015/12/23 | 1,374 |
511515 | 유리뚜껑 오븐 안에서 견딜까요 1 | 똘똘이 | 2015/12/23 | 445 |
511514 | 한국보다 따뜻한 나라로 여행가는데 출국&귀국할 때 외투 .. 4 | 외국 | 2015/12/23 | 1,029 |
511513 | 생활비가 줄어들었네요.휴 56 | 우울함 | 2015/12/23 | 20,493 |