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생강청 위에 곰팡이 버려야할까요 ㅜㅜ

생강청 조회수 : 10,191
작성일 : 2015-12-12 07:49:46
햇생강이 한창 나올 두어달전에 큰맘먹고 생강청을 담궜어요..
냉장고에 바로 넣고 잊고 살다 동생이 감기기운이 있다해서 개봉을 했는데 ,,,
위에 흰색 가운데 푸른색 곰팡이가 세군데 아주작게 피어 있는거예요 ㅜㅜ
급한데로 거둬내긴했는데 생강에 곰팡이 들면 버려야 하는건가요?
나머지 부분은 눈으로 보기엔 퍼지거나 살짝 맛을 봤을땐 맛은 이상이 없었어요..
이거 버려야 하나요? ㅜㅜ
IP : 110.70.xxx.241
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.12.12 7:52 AM (220.121.xxx.173)

    네 그거 먹으면 간암 걸려요. 생강 곰팡이 검색해보세요.
    그 부분 도려내고 먹어도 안돼요. 몽땅 버려야 됨

  • 2. 예쁜뇨자
    '15.12.12 7:57 AM (39.7.xxx.213)

    설탕이 너무 연했나봐요
    실온에 둬도 안피는데

  • 3. ...
    '15.12.12 8:34 AM (61.102.xxx.238)

    생강을 물기없게 말려서 했어야하는데
    물기가 들어갔나봐요
    생강곰팡이 먹음 안된대요

  • 4. //
    '15.12.12 9:07 AM (175.223.xxx.239)

    손 안탄거니까 살짝 들어내고 드시면 될듯해요.
    윗님들 곰팡이는 생강 자체에 곰팡이가 핀 것은 크기가 작더라도 생강 전체에 핀 것이나 마찬가지니 버리라는 거예요.

  • 5. 전진
    '15.12.12 10:53 AM (220.76.xxx.231)

    생강을 갈아서 한번끓여먹을양을 소분해서 냉동해 놓았다가 녹여서끓여 꿀넣고 마시면 좋아요
    냉장실은 못믿어요

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