김장김치 싸오신다 했는데, 수육싸오는 분이 없을 것같아(말이 나왔는데,,, )
그냥 제가 수육을 삶아보긴했는데,
1.이거 건져서 썰어가야하나요?
덩어리채 가져가서 썰어야하나요?
2.삶았던 물에다 담가가야하나요? 아니면 그냥 건져서??
곧 나가야해서...
아, 물어볼 사람이 없어 답답하네요
맛있게 삶아졌어야할텐데.....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질!! 수육을 어떻게 싸가야하나요???
점심 조회수 : 1,289
작성일 : 2015-12-11 09:24:22
하던 수업 마지막이라, 같이 김치랑 도시락 싸와서 먹기로 했는데,,
IP : 122.44.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.11 9:26 AM (218.38.xxx.245)식으면 맛이 없으니 보온죽통같은데다 썰든 덩어리든 국물이 담궈진 상태로 가져가셔야할거 같아요
2. 솜씨
'15.12.11 9:26 AM (222.106.xxx.90)고기덩어리 그대로 얇게 썰어서 랩으로 싼 다음(이때 고기덩어리 그대로 랩으로 둘둘 말아야 나중에 상에 낼때 모양있게 조르르 올릴 수 있어요. 그냥 절대로 마구잡이로 썰어진 고기 봉지에 담으면 안돼욧!)
랩으로 싸진 상태로 밀폐용기에 담아서 가져가세요.3. 솜씨
'15.12.11 9:28 AM (222.106.xxx.90)야외에서 먹는 것도 아닌데, 수육은 좀 식어도 괜찮아요.
얇게 써는게 포인트!!4. ^^
'15.12.11 9:31 AM (125.181.xxx.195)님의 정성에..혹시 보온보냉백 있으심 넣어가보세요.
5. 물기쪽
'15.12.11 10:11 AM (125.7.xxx.22)제사상에 삼겹살 삶은 것을 덩어리째 올리는데
삶아서 채에 받쳐 물기도 빼고 완전히 식혀서 썰면 고기도 꼬들꼬들하고 기름기도 없고
차갑게 먹어도 좋아요.
채에 받쳤다가 키친타올 두툼히 깔고 옮겨 놓으면 기름기 물기 더 빨리 빠질거예요.6. 물기쪽
'15.12.11 10:12 AM (125.7.xxx.22)고기가 뜨거울때 썰면 오히려 고기 사이사이 기름이 굳어서 먹을때 좋지 않더라고요.
반드시 전체가 식은 후에 썰어 드세요.7. 점심
'15.12.14 11:17 AM (122.44.xxx.119)댓글달아주신 분들 감사해요~당일 아침이어서 급하게 써느라 다 부서지고 얇게도 안되고...ㅎ얇게써는거 실패해서 랩대신 국물좀 넣어 보냉백에 싸갔어요
식혀서 썰어야하는줄 이제서 알다니~집에서 먹을땐 상관안하고 먹다보니 ... 덕분에 많이 배웠어요^^
모임분들도 아침에 어찌 이걸해왔냐 칭찬해주셔서 기분 좋았답니다. 게으름뱅이 저질체력도 이럴때가 있네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 509474 | 조국 "구당모임, '수장'이 탈당했으면 같이 탈당해야지.. 12 | 샬랄라 | 2015/12/14 | 2,253 |
| 509473 | 양도세문의요. 1 | 마미 | 2015/12/14 | 835 |
| 509472 | 장희진 언제부터 연기를 그리 잘했나요?? 6 | .. | 2015/12/14 | 3,180 |
| 509471 | 역삼동 하나이비인후과 다녀보신 분 14 | ........ | 2015/12/14 | 5,056 |
| 509470 | 토이푸들이라고 샀는데 너무 컸어요. 37 | 잘먹네 | 2015/12/14 | 11,890 |
| 509469 | 김장김치가 짜면 무를 절여서 넣어야하나요? 5 | 김장김치 | 2015/12/14 | 1,895 |
| 509468 | 권재철 "문재인 아들 채용 과정 실수 있었다".. 12 | ........ | 2015/12/14 | 2,204 |
| 509467 | 날삼재는 동지 지나면 나가나요? 10 | 어서가라 | 2015/12/14 | 4,616 |
| 509466 | 전남자친구 소식을 듣고 당황스럽스니다. 49 | 뭘까요 | 2015/12/14 | 28,286 |
| 509465 | 지금까지 집값 떨어질거라는 얘기만 들었지 집살 적기라는 말은 한.. 5 | ... | 2015/12/14 | 3,556 |
| 509464 | 주말에 선을 봤습니다.. 3 | .. | 2015/12/14 | 2,421 |
| 509463 | 요즘 취직 잘되는 스펙 | Job | 2015/12/14 | 1,298 |
| 509462 | 학습컨설팅비용... 1 | Nn | 2015/12/14 | 1,020 |
| 509461 | 남아도는 달력 때문에 5 | 어쨌어야 했.. | 2015/12/14 | 1,687 |
| 509460 | 인천 계산동 펫 시터 계실까요? 1 | 부바엄마 | 2015/12/14 | 1,080 |
| 509459 | 정시합격 예상점수 조언 부탁드려요. 49 | 고3 | 2015/12/14 | 2,483 |
| 509458 | 장성한 아들 장례 치르고 온 이웃분께 뭘 해드려야할까요? 45 | 위로 | 2015/12/14 | 18,482 |
| 509457 | 아랫층이 누수가 있다고 사람이 다녀갔는데요 | 누수 | 2015/12/14 | 1,347 |
| 509456 | 무선키보드 리시버 블루투스 스피커도 쓸 수 있을까요?? 2 | 문외한 | 2015/12/14 | 737 |
| 509455 | 아파트 드됴 매매 2 | 아파트 | 2015/12/14 | 2,346 |
| 509454 | 아파트 관리사무소 | 마초이즘 | 2015/12/14 | 892 |
| 509453 | 평균보다 9cm작은 우리딸 ㅠ ㅠ 14 | 고민 | 2015/12/14 | 4,012 |
| 509452 | 손해보험 현장심사 어떻게 대응하면 되나요? 3 | 궁금이 | 2015/12/14 | 9,643 |
| 509451 | 새정치민주연합 내부상황을 말해주는 사진 한장 6 | ... | 2015/12/14 | 1,903 |
| 509450 | 회사 남직원이 세상을 떠났어요... 39 | .. | 2015/12/14 | 27,573 |