82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질!! 수육을 어떻게 싸가야하나요???

점심 조회수 : 1,286
작성일 : 2015-12-11 09:24:22
하던 수업 마지막이라, 같이 김치랑 도시락 싸와서 먹기로 했는데,, 

김장김치 싸오신다 했는데, 수육싸오는 분이 없을 것같아(말이 나왔는데,,, )

그냥 제가 수육을 삶아보긴했는데,

1.이거 건져서 썰어가야하나요?

덩어리채 가져가서 썰어야하나요?


2.삶았던 물에다 담가가야하나요? 아니면 그냥 건져서??


곧 나가야해서...
아, 물어볼 사람이 없어 답답하네요

맛있게 삶아졌어야할텐데.....
IP : 122.44.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.12.11 9:26 AM (218.38.xxx.245)

    식으면 맛이 없으니 보온죽통같은데다 썰든 덩어리든 국물이 담궈진 상태로 가져가셔야할거 같아요

  • 2. 솜씨
    '15.12.11 9:26 AM (222.106.xxx.90)

    고기덩어리 그대로 얇게 썰어서 랩으로 싼 다음(이때 고기덩어리 그대로 랩으로 둘둘 말아야 나중에 상에 낼때 모양있게 조르르 올릴 수 있어요. 그냥 절대로 마구잡이로 썰어진 고기 봉지에 담으면 안돼욧!)
    랩으로 싸진 상태로 밀폐용기에 담아서 가져가세요.

  • 3. 솜씨
    '15.12.11 9:28 AM (222.106.xxx.90)

    야외에서 먹는 것도 아닌데, 수육은 좀 식어도 괜찮아요.
    얇게 써는게 포인트!!

  • 4. ^^
    '15.12.11 9:31 AM (125.181.xxx.195)

    님의 정성에..혹시 보온보냉백 있으심 넣어가보세요.

  • 5. 물기쪽
    '15.12.11 10:11 AM (125.7.xxx.22)

    제사상에 삼겹살 삶은 것을 덩어리째 올리는데
    삶아서 채에 받쳐 물기도 빼고 완전히 식혀서 썰면 고기도 꼬들꼬들하고 기름기도 없고
    차갑게 먹어도 좋아요.

    채에 받쳤다가 키친타올 두툼히 깔고 옮겨 놓으면 기름기 물기 더 빨리 빠질거예요.

  • 6. 물기쪽
    '15.12.11 10:12 AM (125.7.xxx.22)

    고기가 뜨거울때 썰면 오히려 고기 사이사이 기름이 굳어서 먹을때 좋지 않더라고요.
    반드시 전체가 식은 후에 썰어 드세요.

  • 7. 점심
    '15.12.14 11:17 AM (122.44.xxx.119)

    댓글달아주신 분들 감사해요~당일 아침이어서 급하게 써느라 다 부서지고 얇게도 안되고...ㅎ얇게써는거 실패해서 랩대신 국물좀 넣어 보냉백에 싸갔어요
    식혀서 썰어야하는줄 이제서 알다니~집에서 먹을땐 상관안하고 먹다보니 ... 덕분에 많이 배웠어요^^
    모임분들도 아침에 어찌 이걸해왔냐 칭찬해주셔서 기분 좋았답니다. 게으름뱅이 저질체력도 이럴때가 있네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
508498 산부인과 진료 원래 아픈가요? 15 2015/12/12 9,713
508497 사람들한테 곁을 안주게되네요. 9 .. 2015/12/12 3,372
508496 KTL '댓글부대' 김흥기, "안봉근 비서관 만나러 청.. 샬랄라 2015/12/12 510
508495 죽전아파트추천해주세요.. 8 솔빛맘 2015/12/12 2,738
508494 제천es리조트요 2 궁금 2015/12/12 2,110
508493 두곳 중 어떤 스타일이 더 좋은 병원일까요? 1 병원 2015/12/12 743
508492 도배하느라 잔짐 다 뻈더니 너무좋아요.. 1 2015/12/12 1,330
508491 농약 사이다 할머니 자녀들.. 21 궁금 2015/12/12 21,981
508490 세상엔 부지런한 사람도 많네요 9 ㄱㄱ 2015/12/12 4,104
508489 놀이동산에서 맘에 안든다고 계속 짜증냅니다 3 어휴 2015/12/12 1,194
508488 부동산관련 문의(세입자 연락문제) 6 ... 2015/12/12 1,190
508487 일본 동경 날씨 1 제라늄 2015/12/12 1,896
508486 조기대가리로만 젓을 담아도 될까요? 3 조기여인 2015/12/12 919
508485 종로쪽에 단기임대 가능 할까요? 1 종로 2015/12/12 898
508484 ‘사이버 1만 양병설’ 후 공무원 동원…댓글 세상 ‘친여’ 약진.. 1 샬랄라 2015/12/12 529
508483 일본취업 어떨까요? 1 지식의미술관.. 2015/12/12 814
508482 원래 600불넘으면 세관신고하는거에요? 9 .. 2015/12/12 6,001
508481 키큰 남자 좋아하는것 8 노노 2015/12/12 3,748
508480 피씨방은 선불인가요, 후불인가요.. 4 저기 2015/12/12 797
508479 애들 대학가고, 학비 지원되니 돈쓸 일이 없네요 23 ,,, 2015/12/12 14,534
508478 큐몬드 귀걸이요. 1 음. 2015/12/12 2,695
508477 티비만 봐요 4 ㅎㅎ 2015/12/12 1,148
508476 북한 김정은 촌스러운 검정 롱코트 14 ... 2015/12/12 3,315
508475 명태알이 원래 비싼가요? 7 ... 2015/12/12 1,415
508474 김치찌개묵은지푹익히는법 5 김치찌개 2015/12/12 3,126