82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바지락 해감 잘 하는 요령이 있나요?

알려주세요 조회수 : 1,451
작성일 : 2015-12-11 00:33:32
마트에서 파는 봉지에 든 바지락이요.
소금 푼 물에 담그고 빛이 안 들어가야 더 해감이 잘 된다 해서 매번 그렇게 하는데도
익혀서 먹어보면 뭔가 자그락 씹히는 것들이 꼭 있어요.
해감 깔끔하게 잘 하시는 분들 요령 있으심 좀 가르쳐 주세요.
IP : 211.179.xxx.210
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.12.11 1:46 AM (122.128.xxx.207) - 삭제된댓글

    물에 담갔다가 건져서는 스텐볼에 넣고는 약간의 물을 넣고는 박박 문지릅니다.
    박박 문질러서 헹구고, 또 박박 문질렀다가 헹구고, 맑은 물이 나올 때까지 그렇게 문질러서 넣으면 씹히는거 없이 깔끔하던데요.

  • 2. 저는
    '15.12.11 1:47 AM (122.128.xxx.207)

    물에 담갔다가 건져서는 스텐볼에 약간의 물과 함께 넣고는 박박 문지릅니다.
    박박 문질러서 헹구고, 또 박박 문질렀다가 헹구고, 맑은 물이 나올 때까지 그렇게 문질러서 넣으면 씹히는거 없이 깔끔하던데요.

  • 3. 블루
    '15.12.11 2:16 AM (39.112.xxx.3) - 삭제된댓글

    10원짜리 동전 몇개 넣어보세요.
    저도 소금으로 해보고 숟가락도 넣어보고 해도 입을 꾹 닫고 안열더라구요.
    10원짜리 동전 대여섯개 넣었더니 입을 다 벌려요.

  • 4. ㅉㅉㅉ
    '15.12.11 8:01 AM (220.76.xxx.231)

    십원짜리동전 넣어서 냉장실에 한나절두면 해감됩니다 아니면 하룻밤

  • 5.
    '15.12.11 8:11 AM (119.192.xxx.203) - 삭제된댓글

    바지락을 소쿠리에 넣은 상태로 소금물 그릇에 담그고요.
    해감 다 됐다 싶으면 순식간에 소쿠리를 꺼내올리세요.

    소쿠리에 안 넣으면 바지락 꺼낼 때, 얘들이 해감했던 모래들 다시 삼키기 때문에 해감효과가 반감되요.

  • 6. ^^
    '15.12.17 4:11 PM (121.165.xxx.114)

    봉지에 들은 건
    해감된거에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
509144 붉은벽돌색 원피스에 어울리는 스카프색은요? 8 희야 2015/12/13 4,494
509143 옛친구가 좋다는 말...맞는 걸까요 2 손님 2015/12/13 1,414
509142 친구한테 상품권이나선물 보내주고싶어요 3 겨울 2015/12/13 728
509141 가구 진열된게 더 좋고 살땐 안좋은거 주나요? 5 궁금 2015/12/13 1,474
509140 중3년 내내 다닌 학원옆에 새 학원,, 보내도 될까요? 1 새 학원 2015/12/13 764
509139 남편에게 20년만에 여자 후배에게서 연락이 왔어요 24 겨울나무 2015/12/13 7,712
509138 제주 사시거나 잘아시는분 추천부탁드려요~ 4 제주 2015/12/13 1,447
509137 시각디자인과, 텍스타일 디자인과. 5 .... 2015/12/13 1,470
509136 요즘 아이돌들 촌스럽지않나요? 8 ㄴㄴ 2015/12/13 2,410
509135 님들 피임 어떻게하세요? 6 피임 2015/12/13 3,693
509134 '감사 불복' 비리 사학법인 처벌 못하는 교육청 '한숨만' 5 샬랄라 2015/12/13 621
509133 남자들이 가장 좋아하는 여자 몸매.. 45 ... 2015/12/13 43,467
509132 응팔 본 우리 딸.. 6 ㅋㅋ 2015/12/13 4,546
509131 사시면서 부부관계가 최악으로 치달았던 적 있으신가요? 14 ㅇㅇ 2015/12/13 6,719
509130 남편 직장 부부동반 모임 머리 및 의상준비 1 걱정 2015/12/13 2,790
509129 뜨개질 5 손재주 2015/12/13 1,726
509128 블로그하면 재밌나요? 블로그 시작하려 하는데... 2 dd 2015/12/13 1,654
509127 개는 몇살까지 임신이 가능한거에요? 아시는분 계신가요? 2 동물원 2015/12/13 2,647
509126 요즘 제평 세일하나요? 2015/12/13 915
509125 당명 이름 공모 13일 오늘까지인데 하셨어요? 4 새벽2 2015/12/13 910
509124 두달마다 헌혈하는 군인아들 49 ㅜㅜ 2015/12/13 3,956
509123 생리양과 임신의 관계 11 흑흑 2015/12/13 8,506
509122 2580 김군 33 맘 아파 2015/12/13 7,223
509121 밤을 냉동실에 보관하면 당도가 떨어지나요? 2 2015/12/13 1,289
509120 질정 삽입에 대해 궁금증 1 프리덤 2015/12/13 2,770