82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무말랭이 말릴때 방법(질문

말릴때 조회수 : 1,039
작성일 : 2015-12-10 23:02:23
무말랭이를 만들어볼까 하다 문득
소금에 살짝 절여서 꼭 짠다음 말리면 어떨까라는
생각이들었어요
수분을 일차로 한번빼고 말리니
좀더 꼬들거리지 않을까요?
IP : 118.221.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82출처
    '15.12.10 11:53 PM (121.100.xxx.145) - 삭제된댓글

    /볕좋은날 '08.10.22 10:11 PM (61.103.xxx.100)
    을 택하는 게 중요해요.
    오늘처럼 비오거나... 비온 뒤 며칠은 피하시고요.
    저는 그냥 보통 무채 크기로 썰어요...
    소금에 살짝 절였다가 물기 빼고 말리면 좀 빨리 마르고요.. 아무리 말려도 빳빳하지 않아서 보관하기가 좋아요(어차피 무칠 때 간을 하기때문에 짤까봐 걱정은 안해도 돼요)
    아님 채썬것 그대로 말려도 됩니다.
    전 베란다에 신문지나 깨끗한 종이... 아니면 깨끗한 천을 깔아서 그 위에 잘 널어서 말립니다.
    완전히 마를 때까지 그냥 두면.. 찰삭 달라붙어서 종이랑 같이 떨어지는 경우가 있으니.. 꾸덕할 때 뒤집어 줘야해요.
    볕좋은 가을 날 무 한개 썰어서 실험해 보세요...
    한 사흘이면 되구요... 잘 말릴수록 희고 깨끗하답니다./

  • 2. ^^
    '15.12.11 1:00 AM (118.221.xxx.213) - 삭제된댓글

    댓글 감사드려요
    다른건 생각지도 못했는데ᆢ
    저같이 초보한텐 정보?꾸벅^^

  • 3. ^^
    '15.12.11 1:23 PM (118.221.xxx.213)

    감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
525286 왜 참석도 안하는 형제에게 제수비용을 121 받죠? 2016/02/06 18,151
525285 성당다니시는 분들만께 질문있어요(꿈) 5 ?? 2016/02/06 1,160
525284 노래제목 찾아주세요~ 3 ... 2016/02/06 353
525283 (영상)김무성 나가.. 사진찍었으면 됐지..나가 3 호떡 2016/02/06 986
525282 소개남이 제 패북친추에 계속 뜨네요 1 highki.. 2016/02/06 871
525281 오늘이나 내일 애들 데리고 놀러갈만한 곳 있을까요? 1 돌돌엄마 2016/02/06 494
525280 송혜교가 90억 집 샀다고 뭐라 하시던데...이면도 봤으면 하네.. 21 좋은면도 좀.. 2016/02/06 7,025
525279 제사에대한 진실 24 알려주마 2016/02/06 4,562
525278 요양병원 3 2016/02/06 1,630
525277 아이가 학교에서 호주를 가요 3 땡글 2016/02/06 983
525276 안철수=Sanders (OX 퀴즈) 6 안철수 2016/02/06 587
525275 맹물에 떡만두국 끓여보신 분 있나요? 9 떡만두국 2016/02/06 3,627
525274 전세 입주금 관련 문의... 정보 부탁드려요~~ 2 좋은사람 코.. 2016/02/06 528
525273 시댁이 싫으니 남편도 꼴보기 싫으네요 23 진짜 2016/02/06 7,499
525272 가방브랜드 좀 알려주세요 00 2016/02/06 3,500
525271 '유민아빠' 김영오, 후원금 사절.. 생활고 이겨낼 것 2 세월호 2016/02/06 1,303
525270 친노패권V친박패권VS친안패권 5 패권 2016/02/06 400
525269 "막장 드라마를 보는 재미로 산다." 생각 2016/02/06 681
525268 요즘 초등 엄마들 정말 이런가요? 105 놀람 2016/02/06 23,009
525267 유엔, 줄리안 어산지 손들어줬다. 위키리크스 2016/02/06 689
525266 동향 vs 서향 . (목동 하이페리온) 어디가 낫나요? 12 궁금 2016/02/06 4,300
525265 치료시기놓친 독감. 타미플루 먹일까요? 7 호야 2016/02/06 1,859
525264 황혼 이혼을 꿈꾸시는 분들 ? 2016/02/06 2,276
525263 자 이제 시작이네요 3 울트라녀 2016/02/06 994
525262 서울대 출신이면 다 엘리트 인가요? 14 서울대 2016/02/06 5,452