멸치볶음이 딱딱한데
작성일 : 2015-12-08 11:51:02
2032291
아무리 생각해도 설탕이나 물엿때문일까요?.올리고당이 딱 떨어져서 물엿을 조금 넣었는데 냉장 보관후 먹으니까 이건 뭐 넘 딱딱해서 ㅜㅜ촉촉한 멸치볶음을 만들고 싶은데 볶은후 좀 식으면 단것을 넣을까요?.
IP : 203.226.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.8 11:56 AM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
촉촉한 멸치 볶음은 볶을때 채소를 약간 넣으면 채소에서 수분이 나와요
예로 청양고추, 피망, 양파 당근 등. 소량 넣고 같이 달달 볶으면 됩니다
2. 좋은하루
'15.12.8 12:00 PM
(1.247.xxx.59)
-
삭제된댓글
저도 같은 문제로 고민하던중 양희은씨가 그러더라구요
볶은뒤 뚜껑을 잠시 닫아 놓으라고
넵 촉촉한 멸치 볶음이 되더라구요
뚜껑 닫아 놓는 시간은 몇번 해 보고 본인이 원하는 정도에 맞추세요
3. dd
'15.12.8 12:22 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
마요네즈로 버무렸다가 볶으면 두고두고 먹어도 촉촉 바삭해요.
4. dd
'15.12.8 12:23 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
다 볶아져서 딱딱한 거에도 한번 해보세요. 조금만 덜어서.. 그게 된다 소리를 들은것 같아서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
515245 |
아산병원 입원하게 될 경우.. 2 |
참외반쪽 |
2016/01/06 |
1,368 |
515244 |
질문이요 공간아토. |
.. |
2016/01/06 |
257 |
515243 |
깍두기 무 절었던 국물은 어찌할까요? 4 |
자취생 |
2016/01/06 |
1,247 |
515242 |
사피아노 재질 지갑 사용하시는 분~~ 2 |
지갑 |
2016/01/06 |
1,333 |
515241 |
스페인 마드리드를 가려는데요.자유여행이요. 3 |
... |
2016/01/06 |
1,042 |
515240 |
Usb 꽂아 티비에서 영화보는거 티비 연결 안해도 되나요? 9 |
뮤뮤 |
2016/01/06 |
3,364 |
515239 |
전문직친구 10년간 저축을 못했다고 17 |
ㅇㅇ |
2016/01/06 |
7,664 |
515238 |
'위안부할머니-세월호 치료사' 김선현 입당, '문재인 인재영입 .. 4 |
샬랄라 |
2016/01/06 |
644 |
515237 |
스페인 포르투칼 vs 미국 서부 2 |
나마야 |
2016/01/06 |
779 |
515236 |
인천에 강박증 증세 인지행동치료 잘하는 전문병원 어디있나요? 1 |
강박증 |
2016/01/06 |
1,612 |
515235 |
한국 보수당에서 배출한 훌륭한 대통령이 한번이라도 있었나요? 12 |
ㅇㅇ |
2016/01/06 |
992 |
515234 |
오빠들이 여동생에게 욕도 하고 7 |
ㅇㅇ |
2016/01/06 |
1,204 |
515233 |
연대 세브란스 소아치과 아시는분... 3 |
연재 |
2016/01/06 |
1,145 |
515232 |
코스트코 호주 소고기 풀 먹인게 아닌가봐요 ㅠ 14 |
호주산 소고.. |
2016/01/06 |
11,378 |
515231 |
엄마의 전쟁에서 대기업엄마는 왜 ? 20 |
궁금 |
2016/01/06 |
5,230 |
515230 |
유부초밥 쉽게 싸는법 15 |
a |
2016/01/06 |
3,813 |
515229 |
식탁없이 사는데 이것도 3 |
괜찮네요 |
2016/01/06 |
1,821 |
515228 |
추리소설 추천해주세요 ^^ 10 |
.. |
2016/01/06 |
1,314 |
515227 |
박근혜,이희호 6 |
웃깁니다 |
2016/01/06 |
827 |
515226 |
나이들수록 귀에서 냄새나는거같은데 11 |
체취 |
2016/01/06 |
4,883 |
515225 |
라텍스 매트리스 석유냄새 나나요? 2 |
샤방샤방 |
2016/01/06 |
1,199 |
515224 |
김무성 "이재명-박원순의 공짜복지는 악마의 속삭임&qu.. 24 |
샬랄라 |
2016/01/06 |
1,190 |
515223 |
교통비 내는거 어떻게 하는거예요? 3 |
휴대폰으로 |
2016/01/06 |
723 |
515222 |
북한에 진도 5.0규모의 지진 발생했다네요 3 |
…. |
2016/01/06 |
966 |
515221 |
트럼프 "독일에서 이슬람 폭동난다" 예측 정확.. 5 |
ooo |
2016/01/06 |
1,560 |