멸치볶음이 딱딱한데
작성일 : 2015-12-08 11:51:02
2032291
아무리 생각해도 설탕이나 물엿때문일까요?.올리고당이 딱 떨어져서 물엿을 조금 넣었는데 냉장 보관후 먹으니까 이건 뭐 넘 딱딱해서 ㅜㅜ촉촉한 멸치볶음을 만들고 싶은데 볶은후 좀 식으면 단것을 넣을까요?.
IP : 203.226.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.8 11:56 AM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
촉촉한 멸치 볶음은 볶을때 채소를 약간 넣으면 채소에서 수분이 나와요
예로 청양고추, 피망, 양파 당근 등. 소량 넣고 같이 달달 볶으면 됩니다
2. 좋은하루
'15.12.8 12:00 PM
(1.247.xxx.59)
-
삭제된댓글
저도 같은 문제로 고민하던중 양희은씨가 그러더라구요
볶은뒤 뚜껑을 잠시 닫아 놓으라고
넵 촉촉한 멸치 볶음이 되더라구요
뚜껑 닫아 놓는 시간은 몇번 해 보고 본인이 원하는 정도에 맞추세요
3. dd
'15.12.8 12:22 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
마요네즈로 버무렸다가 볶으면 두고두고 먹어도 촉촉 바삭해요.
4. dd
'15.12.8 12:23 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
다 볶아져서 딱딱한 거에도 한번 해보세요. 조금만 덜어서.. 그게 된다 소리를 들은것 같아서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1741979 |
올해 할로윈 커스튬은 케데헌이겠네요 |
.... |
05:19:26 |
86 |
| 1741978 |
뒤로넘어져도 코가깨지는 시기에.. |
흠 |
05:16:34 |
123 |
| 1741977 |
매달 250만원을 이자로 받는다면 1 |
이자 |
05:15:57 |
262 |
| 1741976 |
당근라페에 아보카드오일 2 |
당근라떼 |
05:15:36 |
97 |
| 1741975 |
에어컨 29도 설정인데 그냥 풀로 돌아갑니다 6 |
ㅁㅁ |
05:02:01 |
456 |
| 1741974 |
현미밥으로 많이 드시나요? 3 |
밥 |
04:34:54 |
226 |
| 1741973 |
결국,, 시어머니프사 뒷얘기 21 |
결국 |
03:30:16 |
1,798 |
| 1741972 |
독일 사시는 분 계실까요? 상황이 꼬였어요 도움좀요 8 |
독일 |
02:45:23 |
1,594 |
| 1741971 |
신축2년된 아파트.전세가 안나가요 4 |
임대인 |
02:45:00 |
1,255 |
| 1741970 |
'단전·단수' 이상민 지시, 일선 소방서까지 전파 확인 |
... |
02:20:18 |
716 |
| 1741969 |
나라가 힘이 없으니... 4 |
.... |
01:40:59 |
1,463 |
| 1741968 |
제발 근종이나 난종 수술하세요. 14 |
지나다 |
01:19:55 |
3,090 |
| 1741967 |
아침마당 김재원 아나운서 4 |
ㅇㅇ |
01:15:58 |
2,487 |
| 1741966 |
인스타그램 7 |
기분 |
01:12:27 |
669 |
| 1741965 |
27살아들이 어두워서 벽에 부딪쳐 안경이 부러지변서 8 |
급해요 |
01:11:27 |
2,137 |
| 1741964 |
소비쿠폰 타지역으로 할수 있나요 3 |
ㅇㅇ |
01:02:35 |
767 |
| 1741963 |
[속보] '내란 공모' 이상민 전 장관 구속영장 발부 23 |
ㅅㅅ |
00:49:22 |
3,160 |
| 1741962 |
주식 성공하는 사람은 욕심이 적고 기준이있는 사람같아요 2 |
ㅇㅇㅇ |
00:48:42 |
1,307 |
| 1741961 |
런던 사시는 분 2 |
미용실 |
00:45:42 |
582 |
| 1741960 |
늙고 병들고 혼자 계시는 아빠 15 |
나쁜딸 |
00:23:08 |
4,029 |
| 1741959 |
맛없는 수박 처리방법 좀 알려주세요 9 |
... |
00:21:27 |
914 |
| 1741958 |
남자시계 좋아하는 분 있나요? 9 |
또 |
00:16:56 |
588 |
| 1741957 |
전복 싼 곳 추천부탁드려요 5 |
ㅇㅇ |
00:16:50 |
573 |
| 1741956 |
나이가 들면 초라해지는 외모를 인정해야 23 |
... |
00:16:14 |
4,261 |
| 1741955 |
李대통령 "스토킹 살인, 무능한 대처가 비극 초래…제도.. 5 |
.. |
00:13:57 |
1,360 |
