귀찮다는 이유로 그동안 누가 준 원두, 가루 전부 다 다시 누구한테 주고
무조건 인스턴트만 먹고 살다 어떤 계기로 원두커피를 시작하게 됐는대요.
원두는 집앞 스타벅스에서 공짜로 빻아 주시고,
프렌치 프레스는 젤 단촐해보여서 하나 사고
이제 궁금한 게 4잔용 프렌치 프레스는 커피가루 몇스푼을 넣나요?
동그란 스푼이 같이 들어있긴 했거든요. 커피 매장에도 자주 보이는
이게 한 스푼당 커피 몇미리(몇잔용)라는 건지.
그리고 한번 걸르면 버리는지, 두어번 먹고 말려서 탈취제로 쓰는지
모든 것이 궁금합니당^^
더 드시면 카페인 완전 많이 나와요
안그래도 원두 커피는 많이 내려 원래 카페인 많다던데요
전 에스프레소 머신 쓰는데 맛도 맛이고 카페인 무서워서
딱 맞는 분량만 내려요
근데 스벅에서 진짜 원두 갈아오셨어요?
전 스벅원두 안사는데 갈아달라하긴 그래서 인터넷에서
그냥 갈아져있는거 주문해요
한 번 먹고 햇볕 잘드는 곳에 나둬서 말린 뒤 거름으로 줘요. 꽃도 완전 싱싱하게 펴있어요.
딴데서 산것도 향안나는 건 그냥 다 갈아준다네요.
재탕하면 카페인 많이 나온단 말씀이세요? 한번 먹고나면 대체로 버린단 말씀이시죠?
프렌치 프레스는 원두 신맛을 끌어내주나 싶어요. 어디에 내려먹느냐에 따라 맛이 다 다르더군요. 같은 원두가요. 200미리에 한스푼 내외면 대강 맞을 거에요. 전 쓰고 그냥 버립니다. 말려서 뭐 하다가 어디 쏟아지고 나중에는 지저분해지고 뭐...그렇더라구요.
한번먹고 버려요
커피 빻아준다는 말이 재미있네요 ㅎㅎㅎ
한번만 내리구요
화분에 버리면 벌레생긴다고 본거 같아요
두번 내리기도 하는데 향이 너무 약해서 그건 그냥 물 대신에 먹어요.
(카페인에 강한 몸이라 별 상관없이)
한 번 먹고 버려요. 화분에 준다는 분은 이해 가는데, 2번 우린다는 분은 이해 안가네요.
추출 시간만 조금 길게 둬도 쓴 맛, 깔끔하지 못한 맛과 향들이 올라와서 커피 맛 다 버립니다.
원두 다양하게 사서 다양한 향들을 즐겨보세요.
그라인더 별로 안 비싸요, 수동 보다 전동이 편하긴 하고요,
머신 같은거 사기 부담 되시면, 더치 기구 사서 더치로 드셔보세요.
자동커피머신도 있지만, 더치를 더 많이 합니다.
향을 정말 잘 살려줘요. 좋은 원두 다양하게 사셔서 즐겨보세요.
한 번 먹고 버려요.ㅜㅜ 화분에 준다는 분은 이해 가는데, 2번 우린다는 분은 이해 안가네요.
추출 시간만 조금 길게 둬도 쓴 맛, 깔끔하지 못한 맛과 향들이 올라와서 커피 맛 다 버립니다.
원두 다양하게 사서 다양한 향들을 즐겨보세요.
그라인더 별로 안 비싸요, 수동 보다 전동이 편하긴 하고요,
머신 같은거 사기 부담 되시면, 더치 기구 사서 더치로 드셔보세요.
저는 커피를 좋아해서 자동 커피 머신도 있지만, 더치를 더 많이 합니다.
프렌치 프레스도 괜찮지만 더치는 또 다른 맛을 줍니다. 더치는 향을 정말 잘 살려줘요
개인적으로 하나 더 사고 싶은건 가정용 로스팅 기계네요.
가정용 로스팅 기계 사서 직접 로스팅 부터 해서 먹어보고 싶은데 사게 되서 해 보면 글 올릴께요.