얼큰하게 찌개 끓이면 어떨까 싶은데..
해보신 분들 계시나요?
동태와는 좀 다르게 나오나요?
알려주세요
당연히 되죠. 살이 꼬들꼬들한 게 식감은 더 좋아요. 다만 동태찌개 때보다 시원한 맛을 위해 무는 좀더 넣는 게 좋더군요.
동태 대신 살 많은 코다리 껍질 칼로 긁고 속도 깨끗하게 손질해서 동태찌개랑 똑같이 했더니 아주 시원했어요
무를 많이 넣어서 시원한거 같기도 하고 잘 먹었어요
기름질것 같은데...괜잖은가보죠??
잘 안 해먹는데 예전에 그렇게 자주 끓여 먹었어요.
부드러운 살 좋아하시면 별로구요,
동태처럼 약간 퍽퍽한 식감의 살 좋아하시면 괜찮아요.
내장 잘 손질된 동태 같았어요.
저는 남편이 알탕을 좋아해서 알과 함께 콩나물, 미나리 넣고 시원하게 끓였어요.
코다리는 담백한맛이고 전혀 느끼하지않아요~^^
어릴 때 외핢머니가 두부랑 넣고 맑게 끓여 주셨는데
그 맛이 오늘 자꾸 생각났는데
어떻게 끓일 줄 몰라서
그 맛이 안 날 것 같아서 포기하고 굴무침했는데...ㅎ
완전맛있습니다
저는동태생태보다
더자주끓여요
저도 댓글들 감사하네요.
코다리로 찌게를 끓이면 어떤맛일까 궁금했는데...
코다리찌개는 무를 썰지말고 삐져서 넣으면 이상하게도 더 시원해요.
그 이유를 언젠가 티븨에서 말해줬는데 까먹었네요.무를 통째 들고 어슷어슷 삐져서요.
고춧가루 안넣고 맑은 국으로 끓여도 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
513928 | 교복 - 엘리트 vs 아이비클럽 - 차이가 있나요? 9 | 학교 | 2016/01/01 | 4,131 |
513927 | 피아노 소음 말인데요 4 | ㅇ | 2016/01/01 | 888 |
513926 | 다이어트 첫날부터 망했어요ㅜ 5 | 새해 | 2016/01/01 | 1,686 |
513925 | 친일후손들이 갖고있는노무현에대한불만 5 | 맞네 | 2016/01/01 | 905 |
513924 | 냉장고 추천해주세요 | 냉장고 | 2016/01/01 | 363 |
513923 | 의사 와이프는 키 큰 사람들이 많네요 24 | 엘리엇 | 2016/01/01 | 11,637 |
513922 | 이런 남친. 이해해야하나요? 5 | 두더지 | 2016/01/01 | 1,773 |
513921 | 카톡연하장 3 | 어머 | 2016/01/01 | 982 |
513920 | 블로그하는데 재밌네요.질문좀요... 2 | dd | 2016/01/01 | 976 |
513919 | 히말라야크림 바르면 얼굴에서 뭐가 밀려나와요 2 | 때는아니겠지.. | 2016/01/01 | 4,539 |
513918 | 신이화, 살구씨, 도꼬마리 법제 해야 하나요 1 | 건강최고 | 2016/01/01 | 1,583 |
513917 | 농협 가계부가 필요해요 13 | 쥬땜므 | 2016/01/01 | 3,407 |
513916 | 코치나 토리버치 좋아하시는분.. 4 | .. | 2016/01/01 | 2,601 |
513915 | 이런건 맘에 안들어서 그런건가요? | .... | 2016/01/01 | 410 |
513914 | 이휘재는 아들들 연예인 시킬껀가봐요? 18 | .... | 2016/01/01 | 8,800 |
513913 | 부모님 생신때 용돈 얼마 드리나요? 5 | 생신 | 2016/01/01 | 3,696 |
513912 | 위안부 피해자 3명, 그들의 '끔찍한' 증언 | 샬랄라 | 2016/01/01 | 853 |
513911 | 김희영 그여자랑 롯데 서미경이랑 어떻게 다른건가요..?? 19 | ... | 2016/01/01 | 33,234 |
513910 | 남초사이트 여자연예인 1위 김연아 6위 아이유 등등.. 11 | 연말대상 | 2016/01/01 | 4,765 |
513909 | 남자와 여자 1 | 웃음 | 2016/01/01 | 666 |
513908 | 삼성전자 상무.. 8 | 궁금 | 2016/01/01 | 6,098 |
513907 | 시네프 영화채널에서 리틀포레스트 하네요 2 | 지금 | 2016/01/01 | 682 |
513906 | 싸이월드 사람찾기 이제 안되나요 1 | 친구 | 2016/01/01 | 16,950 |
513905 | 마룬5의 이 뮤직 비디오 아시는 분~ 4 | . | 2016/01/01 | 694 |
513904 | 초딩 고학년은 시매쓰같은 학원 별로인가요? 1 | 수학학원 | 2016/01/01 | 1,406 |