처음으로 절임배추 배달 받아 씻지않고 물만 빼고 김장했는데
한번 더 씻어서 물을 뺄걸 후회되네요
절인곳에서 맑은물로 3번 씻어보내는 거라고 했고
동생도 비닐속에서 꺼내 물만 빼서 했다고 하길래 ..
설마 괜찮겠죠?ㅋ
처음으로 절임배추 배달 받아 씻지않고 물만 빼고 김장했는데
한번 더 씻어서 물을 뺄걸 후회되네요
절인곳에서 맑은물로 3번 씻어보내는 거라고 했고
동생도 비닐속에서 꺼내 물만 빼서 했다고 하길래 ..
설마 괜찮겠죠?ㅋ
안씻어도 되요. 보낸곳에서도 절대 다시 씻지 말라고 했고
한번도 씻은적 없어요.
안 씻는게 맞군요, 걱정 붙들어 매야겠어요^^
씻으면 배추가 다시 살아 나더군요.. 근데 찝찝해서 저는 씻어요..성격상,
그리고 속넣을때 굵은 소금을 조금씩 뿌려줘요.
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