82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

패스트푸드점 처럼 바삭한 감자튀김 하는법?

sㅠ,ㅎ 조회수 : 1,720
작성일 : 2015-12-02 11:43:32

제가 하는 스타일은 감자 설어서 밀가루에 얇게 버무리고 그냥 튀기는데요,

뭔가,,,먹어보면 밀가루맛이 좀 나고 달라요...

잘 하시는 분 비법 좀만 갈쳐주세요^^

IP : 203.230.xxx.65
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '15.12.2 11:47 AM (220.77.xxx.190)

    감자품종이 다른거래요
    우리나라에서나는 감자는 그렇게 안되고 다 부서져요ㅜ

  • 2. ...
    '15.12.2 12:01 PM (110.12.xxx.46) - 삭제된댓글

    네. 윗님 말씀처럼 품종이 다른거에요.
    감자 두껍게 썰어 전분 완전히 빼고 키친타올로 물기 완전히 말린 후 살짝 쪄서 냉동실에 넣었다가 튀기는 방법도 있긴 있습니다. -_-
    근데 이렇게 할바에야 그냥 감자튀김 마트에서 냉동으로 된거 사셔서 튀기시는게 훨씬 나아요.
    요즘엔 종류도 다양하게 잘 나오구요

  • 3. 모나미맘
    '15.12.2 12:17 PM (121.191.xxx.99)

    햇감자는 수분이 많아서 더 바삭하지 않더라구요

    감자 많을때 전분빼서 뒤김가루 입혀 한번튀긴뒤에 냉동식에 넣어 놓고 먹고 싶을때마다 꺼내서 한번만 살

    짝 튀기면 바삭해요

  • 4. ..
    '15.12.2 12:23 PM (211.224.xxx.178) - 삭제된댓글

    마트서 파는 다 썰어져 있어서 그냥 튀기기만 하면 되는 그거 사다 튀기면 호프집에서 파는 그 감자튀김이던데요. 그냥 썰어놓기만 한 건 아닐것 같고 뭔가 전처러과정이 되어 있겠지만 가끔 사다 튀겨먹으면 맛나더라고요. 가격도 어마어마하게 싸고.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
506531 김장김치 얻어먹었는데 12 ᆢ 2015/12/03 4,144
506530 화장품 가게 창업에 대해 조언 부탁드려요 22 일하고싶어 2015/12/03 6,175
506529 잘 아시고 계신분 계시면 도움 말씀 부탁드립니다. 1 카 쉐어링 2015/12/03 781
506528 신사, 압구정에 20명 정도 회식할 만한 식당(레스토랑 등) 추.. 3 원글 2015/12/03 1,108
506527 드럼세탁기 - 세탁조 청소 어떻게 하시나요? 3 세탁 2015/12/03 1,855
506526 오늘(초1)아들 첫 시험인데요~ 2 열매사랑 2015/12/03 1,200
506525 중학생 남자애들은 패딩..어떤 브랜드 입히세요? 9 중1 2015/12/03 2,325
506524 지방국립대 식품공학과와 사립대 기계공학과 선택 조언 부탁드립니다.. 12 정시상담 2015/12/03 2,613
506523 와우!!! 날씨가 변화무쌍하네요 4 인천 2015/12/03 2,085
506522 키작은 여자 쇼핑몰없나요 30대 2015/12/03 3,090
506521 석류씨 그냥 먹나요? 7 ... 2015/12/03 5,384
506520 재수시켜 본 어머님들 조언 부탁드립니다.ㅠㅠ 19 다시 ㅠㅠㅠ.. 2015/12/03 4,355
506519 주병진씨 라디오 좋는곡들 넘 많이 나와요 6 .. 2015/12/03 2,226
506518 내 집으로 이사와 정리중이에요 2 새옹 2015/12/03 1,832
506517 다이어트할때 좋은문구 5 ㅇㅇ 2015/12/03 1,759
506516 강아지 생식으로 주기 좋은 고기? 5 gk 2015/12/03 2,097
506515 온양온천 호텔좀 7 온천 2015/12/03 3,097
506514 혹시 See's candy 라고 초컬렛을 아시는지요? 11 초컬릿 2015/12/03 2,079
506513 사무업무에서 마케팅이나 기획업무로 넘어갈수도 있나요? 하하오이낭 2015/12/03 719
506512 1:100 퀴즈 보시는 분, 거기서 번호표시등이 너무 거슬리는 .. 1 별 걸 다... 2015/12/03 803
506511 북한의 청소년 학생회관 모습 2 ㅠㅠㅠ 2015/12/03 886
506510 황석정씨는 45살로알고있는데 어쩜저리노안인가요? 27 눈온다 2015/12/03 12,699
506509 유재열이 즐겨듣는 저녁스케치중에서...12월의 독백(오광수님) 은빛여울에 2015/12/03 992
506508 신은경 前남편 49 ㅇㅇ 2015/12/03 21,507
506507 아베, 박근혜 면전에서 위안부 소녀상 철거 요구 4 굴욕외교 2015/12/03 1,429
< 52241 52242 52243 52244 52245 52246 52247 52248 52249 52250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색