82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

패스트푸드점 처럼 바삭한 감자튀김 하는법?

sㅠ,ㅎ 조회수 : 1,499
작성일 : 2015-12-02 11:43:32

제가 하는 스타일은 감자 설어서 밀가루에 얇게 버무리고 그냥 튀기는데요,

뭔가,,,먹어보면 밀가루맛이 좀 나고 달라요...

잘 하시는 분 비법 좀만 갈쳐주세요^^

IP : 203.230.xxx.65
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '15.12.2 11:47 AM (220.77.xxx.190)

    감자품종이 다른거래요
    우리나라에서나는 감자는 그렇게 안되고 다 부서져요ㅜ

  • 2. ...
    '15.12.2 12:01 PM (110.12.xxx.46) - 삭제된댓글

    네. 윗님 말씀처럼 품종이 다른거에요.
    감자 두껍게 썰어 전분 완전히 빼고 키친타올로 물기 완전히 말린 후 살짝 쪄서 냉동실에 넣었다가 튀기는 방법도 있긴 있습니다. -_-
    근데 이렇게 할바에야 그냥 감자튀김 마트에서 냉동으로 된거 사셔서 튀기시는게 훨씬 나아요.
    요즘엔 종류도 다양하게 잘 나오구요

  • 3. 모나미맘
    '15.12.2 12:17 PM (121.191.xxx.99)

    햇감자는 수분이 많아서 더 바삭하지 않더라구요

    감자 많을때 전분빼서 뒤김가루 입혀 한번튀긴뒤에 냉동식에 넣어 놓고 먹고 싶을때마다 꺼내서 한번만 살

    짝 튀기면 바삭해요

  • 4. ..
    '15.12.2 12:23 PM (211.224.xxx.178) - 삭제된댓글

    마트서 파는 다 썰어져 있어서 그냥 튀기기만 하면 되는 그거 사다 튀기면 호프집에서 파는 그 감자튀김이던데요. 그냥 썰어놓기만 한 건 아닐것 같고 뭔가 전처러과정이 되어 있겠지만 가끔 사다 튀겨먹으면 맛나더라고요. 가격도 어마어마하게 싸고.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
507231 50대 되면 남편과의 관계가 좀 친밀해지나요? 4 부부 2015/12/08 3,602
507230 심한 감기몸살 이후에 잇몸이 부워 아파해요 3 고딩 2015/12/08 1,518
507229 마트에서 영수증 꼭 확인하세요 6 홈더하기 2015/12/08 2,722
507228 대통령 해먹을려고 헌법고친 독재자가 3명 있습니다. 1 누구게 2015/12/08 912
507227 응팔 덕분에 다시 듣는 박광현 6 여고생 2015/12/08 1,732
507226 2015년 12월 8일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2015/12/08 448
507225 한중FTA가 열어줄 신세계 4 에헤라 디야.. 2015/12/08 1,597
507224 집에서계실때 화장하고 계세요? 48 화장빨 2015/12/08 7,580
507223 헤라 미스트 쿠션 쓰고 있는데.. 5 하이 2015/12/08 3,216
507222 30년전 지금 이맘때 ..그리워요 17 그립다 2015/12/08 3,122
507221 급!!!외국인과 갈 한남동 근처 좋은 갈비집 추천 부탁드려요. 1 sos 2015/12/08 763
507220 남편이 체육관 엽니다. 12 퐁퐁 2015/12/08 3,562
507219 남편이 경제권 9 경제권 2015/12/08 4,714
507218 송파,강동구 맛집과 괜찮은 식당~~ 48 호로록 2015/12/08 2,248
507217 분당이나 용인에 흉부내과 있을까요? 2 알려주세요 2015/12/08 1,182
507216 유부녀 되기 직전 5개월!! 8 유부녀 2015/12/08 2,266
507215 안철수는 정치 하려면 그냥 자기 정치 하세요 21 ..... 2015/12/08 1,625
507214 한국, 내년 유엔 인권이사회 의장 맡는다 2 샬랄라 2015/12/08 738
507213 해외 인턴쉽이요 3 인턴쉽 2015/12/08 1,110
507212 이럴때 안경값을 물어주어야 할까요? 5 학교에서 2015/12/08 1,529
507211 6개월 아기와 놀러갈곳 추천부탁드려요 7 고민 2015/12/08 3,802
507210 근육통에 바르는스포츠젤알려주세요 3 운동후 2015/12/08 1,301
507209 로스쿨지지하는분, 로스쿨생들이 사시 폐지 1인시위하는 이유가 뭔.. 12 dsad 2015/12/08 1,697
507208 낼모임하는 로또2만원어치 모아서 한사람에게 몰아주려고 하거든요 1 .. 2015/12/08 1,135
507207 드라마 다시보기사이트 안전한거 뭐가있을까요? 2 나나 2015/12/08 3,706
< 47161 47162 47163 47164 47165 47166 47167 47168 47169 47170 >> 이전 자유게시판
게시판 검색