케이크는 바로구워서 생크림 아이싱해서 먹는것보다
생크림까지 다 바르고나서 하루정도 지난다음에 식고나서 먹어야지 맛있네요
그리고 아무리 잘 구운거라도 저녁에 먹으면 좀 느끼하고 속이 부대끼는데
똑같은걸 아침~브런치타임에 먹으면 저녁때랑 맛이 180도 다르게
완전 깔끔하고 달콤하고 마음까지 채워져서 정말 행복해지는 그런맛,,,
남자친구한테도 주니 저녁에 먹는것보다 아침에 먹는게 훨씬맛있고 베이커리에서 파는것 같대요
빵은 무조건 갓구운게 맛있는데
왜 케이크는 금방 구워먹는거보다 시간이 지나야 오히려 더 맛있을까요?
여러분들도 그렇게 느끼세요?
너무 푹신한거 보다는
어느정도 굳어져서 씹히는맛 이
맛있는걸로 귀결되는걸까요?
아 막고프네요^^
시트가 더 촉촉ㄱ해져셔 그래요. 빵이 무조건 바로 한 거, 케이크나 머핀, 쿠키 등은 다음날 더 맛있어요.
원래 그런 거라고 알고 있어요.
결혼기념일이라 아들이 케익 구워줬는데
오븐에서 꺼내자마자 먹었을 때가
제일 맛있던데요.
입맛이 제각각 달라서 그런가요?
빵은바로드시는게맛있고 케익이나머핀 은 다음날드시는게맛있어요
시트도 굽고 당장은 겉은 살짝 딱딱한 부분이 있는데
밀봉해서 하루 지나면 전체적으로 수분이 골고루 퍼져서 삭감이 균일하고 좋아지더라구요.
케잌도 상온시트에 처가운 크림을 바르는거니
냉장고에 하루 두면 거기 발랐던 시럽으로 인해서 더 촉촉해지고 차가워서 단맛이 더 잘 느껴지더러구요.
제 경험상 아. 그래서 그러라고 하나보다 생각했습니다.
시트도 굽고 당장은 겉은 살짝 딱딱한 부분이 있는데
밀봉해서 하루 지나면 전체적으로 수분이 골고루 퍼져서 식감이 균일하고 좋아지더라구요.
케잌도 상온시트에 처가운 크림을 바르는거니
냉장고에 하루 두면 거기 발랐던 시럽으로 인해서 더 촉촉해지고 차가워서 단맛이 더 잘 느껴지더러구요.
제 경험상 아. 그래서 그러라고 하나보다 생각했습니다.
시트도 구워서 바로 비닐에 넣어 하루정도 놔둔걸로 해야 맛이 좋아요.
습기가 촉촉하게 배어 있는 케이크가 입에 살살 녹잖아요.
아이싱하고도 냉장고에서 하루정도..적게는 4~5시간 지나야 해요.
그래서 케이크가 뚝딱~ 만들어지는 음식이 아니더라구요.
최소 이틀은 걸리는 손 많이 가는 음식~~ 맛나게 해 잡수세요.
크리스마스 푸딩이나 케익은 오래 저장하기도 해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 510987 | 복면가왕 같이 봐요~~ 14 | .. | 2015/12/20 | 4,323 |
| 510986 | 82댓글보기 1 | 응팔 | 2015/12/20 | 539 |
| 510985 | 호텔뷔페 많이 먹는 방법;; 2 | ... | 2015/12/20 | 3,792 |
| 510984 | 고춧가루 만들때 고추를 세척하겠죠 13 | 양념 | 2015/12/20 | 3,425 |
| 510983 | 커스터드크림에 전분대신 찹쌀가루 가능한가요 | 크림 | 2015/12/20 | 1,375 |
| 510982 | 꿈에.. | 숨막혀 | 2015/12/20 | 632 |
| 510981 | 생삼겹살이 딱 한 주먹 있어요. 5 | 뭐 해 먹지.. | 2015/12/20 | 2,424 |
| 510980 | 반려동물 나오는 마리와나 재밌네요 9 | .. | 2015/12/20 | 2,576 |
| 510979 | 카톡 친구 몇 명이나 되세요? 3 | 카톡 | 2015/12/20 | 2,707 |
| 510978 | 성탄절의 유래 5 | 알려 주세요.. | 2015/12/20 | 1,341 |
| 510977 | 재형저축 이율이 그사이에 내렸나요? 2 | 모아 | 2015/12/20 | 2,641 |
| 510976 | 응팔 댓글 보다가 생각났는데요. 15 | 왕따 | 2015/12/20 | 5,507 |
| 510975 | 지퍼나 자석달린 방풍비닐 1 | 전성 | 2015/12/20 | 1,637 |
| 510974 | 얼린 무 생선조림에 넣어도 되나요? 1 | 아삭아삭 | 2015/12/20 | 2,182 |
| 510973 | 아동 학대 3 | 배가 고파서.. | 2015/12/20 | 1,276 |
| 510972 | 통신사 멤버십 빨리쓰는법 47 | 현진 | 2015/12/20 | 4,868 |
| 510971 | 반건조오징어 가지고 다이어트 가능할까요? 10 | 건어물녀 | 2015/12/20 | 11,277 |
| 510970 | 키라는 게 왜 그리 중요해요? 49 | ... | 2015/12/20 | 4,701 |
| 510969 | 키 170이상 이신분들 청바지 어디에서 구입하셔요? 8 | 연말쇼핑 | 2015/12/20 | 3,269 |
| 510968 | 은따를 조장하려고 하네요 4 | 루이 | 2015/12/20 | 2,039 |
| 510967 | 이럴경우 누가 먼저 잘못한건가요? 24 | ss | 2015/12/20 | 6,900 |
| 510966 | 갓 태어난 아기 선물 뭐가 좋을까요? 3 | 궁금해 | 2015/12/20 | 1,364 |
| 510965 | 밝은 그레이 도배에 어울리는 장판색은? 2 | ^^* | 2015/12/20 | 3,076 |
| 510964 | 이 한자 뭘까요? 6 | 김해삼 | 2015/12/20 | 1,480 |
| 510963 | 성인 첫 수영 강습...개인레슨이 좋을까요? 4 | 방콕러버 | 2015/12/20 | 10,906 |