배추를 잘못산거 같아요 시골에서 1차로 김장을 하고 좀 부족한듯 하여
몇포기 정도 더 사서 김장을 하려고 하는데요 ...
배추를 절이다 보니 배추가 크기만 하고 속은 허옇고 잎파린 없고 줄기만 크고....
산게 안까워 그냥 담가도 되는지 아님 버리고 다시 사야되는지 김장의 고수님들
조언 부탁드려요..그냥 담갔다가 양념만 버리는게 아닌지 ..어떻게 해야할까요
배추를 잘못산거 같아요 시골에서 1차로 김장을 하고 좀 부족한듯 하여
몇포기 정도 더 사서 김장을 하려고 하는데요 ...
배추를 절이다 보니 배추가 크기만 하고 속은 허옇고 잎파린 없고 줄기만 크고....
산게 안까워 그냥 담가도 되는지 아님 버리고 다시 사야되는지 김장의 고수님들
조언 부탁드려요..그냥 담갔다가 양념만 버리는게 아닌지 ..어떻게 해야할까요
배추 얼마 안하는데 맘에 안들면 새로 사는게 나을거에요
한망사서 쪼개보고 더 사도 되고요 속노랗고 싱싱한걸로요
우선 절인거 맛을보세요
그게
잎이 없으면 안익었을때 먹기가 힘든데 (맛이 없어서)
익은 후에는 잎보다는 줄기가 훨씬 맛있긴 하거든요..
저같으면 버리긴 아까우니 그냥 담긴 할거 같아요.
근데 요즘 김장 경력 몇십년 된 분들도 절이는거 힘들고 지겨워서 절임배추로 하는데
대단하세요. 배추 절이는것부터 하시는거 보면요.
혹시 새로 할꺼면 절임배추로 하세요. ㅠㅠ
겉절이 김치로 소비하시고 원래 하시려던 양 보단 적게 새로 사세요.
백김치로 담그시면 양념이 덜 아깝겠지요.
중국산 배추를 끼워 팔았을까 싶네요. 쉽게 물러져서 양념은 배기지 않겠지요?
윗님 말씀대로 백김치 담가 동치미와 같이 먹어도 깔끔하긴 하지만
뭔가 아쉽네요.
중국산 배추를 끼워 팔았을까 싶네요. 쉽게 물러져서 양념은 배기지 않겠지요?
윗님 말씀대로 백김치 담가 동치미와 같이 먹어도 깔끔.......
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
505081 | 영어학원 환불에 대해서 아시는 분 1 | 영어학원 | 2015/12/01 | 904 |
505080 | 갈비찜하는데 속이 확 뒤집어 집니다. 30 | 린 | 2015/12/01 | 15,774 |
505079 | 도대체 왜 안되는걸까요? | 아세요? | 2015/12/01 | 783 |
505078 | 4살 아이 한글과 숫자 떼는 방법이 뭐가 있을까요 17 | .. | 2015/12/01 | 7,987 |
505077 | 팔순 넘은 친정엄마 5 | ᆢ | 2015/12/01 | 2,697 |
505076 | "웃음나올때 실컷 웃어둬라"는 상사의 말에 잠.. 47 | 새벽에 | 2015/12/01 | 8,627 |
505075 | 어릴때 본 책인데 제목이 생각나지 않아요. 10 | ?? | 2015/12/01 | 1,577 |
505074 | 강남역 부근 10명 모임할 룸 있는 식당 추천 부탁드립니다. 2 | 크렘블레 | 2015/12/01 | 1,604 |
505073 | 과잉칭찬 14 | ... | 2015/12/01 | 3,867 |
505072 | 2007년에 산 놋북 수명다되었어요 어떤것을 사야하나.. 3 | 놋북 | 2015/12/01 | 988 |
505071 | 어제 은행에서 있었던 일 12 | 은행 | 2015/12/01 | 5,957 |
505070 | 조금만 움직여도 다리가 저린듯하고 숨이 차요 6 | 왜이럴까요 | 2015/12/01 | 1,803 |
505069 | 할일이 너무 많은데 결정장애 5 | 김장 어찌하.. | 2015/12/01 | 1,214 |
505068 | 대통령 비판했다고 구속·처벌하는 ‘야만적 인치’ 5 | 샬랄라 | 2015/12/01 | 887 |
505067 | 부부동반 모임만 갔다오면 우울해져요. 6 | ... | 2015/12/01 | 6,272 |
505066 | 남양유업 근황.jpg 2 | 기막혀 | 2015/12/01 | 2,965 |
505065 | 맛없는 방울토마토 어떻게해서 먹으면 좋을까요? 5 | 방울토마토 | 2015/12/01 | 1,809 |
505064 | 추위를 너무 타는 중딩남아, 교복안에 뭐 입히세요? 10 | 푸르른물결 | 2015/12/01 | 1,820 |
505063 | 강황원두에서 벌레가...ㅠㅠ | 강황원두 | 2015/12/01 | 1,000 |
505062 | 엄마들 모임 돈 걷기? 48 | 고민 | 2015/12/01 | 2,285 |
505061 | 고속도로를 | ㅇㅇㅇㅇ | 2015/12/01 | 418 |
505060 | 30대 초반 미국 영국에서 취업 가능할까요? 8 | 음 | 2015/12/01 | 2,696 |
505059 | 바이올린 그만두는게 나을까요? 49 | 초3남아 | 2015/12/01 | 3,560 |
505058 | 여자친구 감금·폭행한 의전원생, 봐주기 논란 4 | 샬랄라 | 2015/12/01 | 1,433 |
505057 | 토토게임 1 | 고민 | 2015/11/30 | 771 |