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튀김이 더 잘되는 냄비가 따로있나요?

튀김용기 조회수 : 1,274
작성일 : 2015-11-27 15:25:33
제 경우는 코팅팬보다 비젼냄비가 튀김색이 더
잘 나오더라구요
튀김이 더 잘되는 냄비가 따로있나요?
IP : 1.238.xxx.110
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 존심
    '15.11.27 4:36 PM (110.47.xxx.57)

    튀김이 잘 되려면
    일단 튀김기름이 넉넉해야 하지요.
    그런데 가정에서는 기름을 넉넉히 사용하기 어렵지요.
    그래서 대신 두께가 두꺼운 냄비가 좋지요.
    그래야 튀김을 넣었을때 튀김기름온도가 적게 떨어져서
    좋은 튀김이 됩니다...

  • 2. 그렇군요
    '15.11.27 4:39 PM (1.238.xxx.110)

    감사합니다^^

  • 3. ;;;
    '15.11.27 5:50 PM (39.120.xxx.177)

    저도 비젼 냄비 써요..
    이유는 튀김이 잘 되서라기 보다는 냄비 관리가 쉬워서에요..
    철 수세미로 빡빡 밀어도 늘 새 것 같아요.. 냄비 자체가 두꺼우니 기름도 덜 탁해지는것 같구요..

  • 4. ..
    '15.11.27 6:24 PM (112.72.xxx.29)

    가마솥 6인용에 튀김 자주 해먹어요. 뚜껑 닫아놓고 튀기면 완전 잘 튀겨져요. 닭, 오징어등등 냄비에 튀기는거랑 차원이 틀려요.

  • 5. 저도 가마솥~~
    '15.11.27 8:01 PM (119.195.xxx.119)

    삼시세끼(농촌편) 보고 닭튀김하려고 샀는데 튀김엔 짱인듯~

  • 6. 주물
    '15.11.28 9:08 AM (116.41.xxx.115)

    주물냄비가 최고!
    정말맛있게 튀겨져요
    오래된 이
    와츄냄비가 날마다 튀김냄비됩니다

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