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베이킹 잘 아시는분~

ㅇㅇ 조회수 : 471
작성일 : 2015-11-27 13:40:35
케익믹스를 사왔는데요 바닐라케익이요

근데 여기다가 버터랑 물이랑 계란을 넣어야한대요

믹스는 430그람이고 300그람정도 사용할 예정인데요

만약에 이런다면 계란을 한개넣고

버터랑 물을 각각 어느정도 넣어줘야할까요?

느끼한 케익은 별로라서 깔끔하게 해먹고싶어요

 이럴경우 버터는 좀 덜넣는게 맞겠죠?

IP : 111.161.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.27 2:45 PM (24.244.xxx.143)

    430g에 300g이면 70% 정도 되죠, 나머지 재료도 제시한 양의 70%만 사용하면 됩니다.

  • 2. 버터 대신
    '15.11.27 4:07 PM (180.230.xxx.163)

    식용유를 조금 넣어 주시면 맛이 깔끔합니다.

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