아기가 있어서 백김치를 자주 담그는데요, 이상하게 맛은 괜찮은데 늘 색이 하얗고 예쁘지가 않고 거무스름해져요.
당근시러님 블로그를 보니 백김치는 무를 채칼로 썰어 담그면 무가 갈변되어 그렇다는데 그 이유일까요‥ 아니면 볶은 천일염이 아니라 일반 천일염이라 그런걸까요.. 할때마다 이러니 정말 이상해요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백김치 색깔이 거무스름해요
제발 조회수 : 1,616
작성일 : 2015-11-27 11:01:37
IP : 116.41.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.27 11:12 AM (61.79.xxx.13)저도 해마다 백김치 담는데 무도 채칼로 썰고 천일염으로 간해도
거무스름하지 않아요.
양념속중에 색깔이 있는 채소 넣으셨어요?2. ...
'15.11.27 11:41 AM (175.125.xxx.63)색깔 낸다고 대추채 같은거 넣으셨는지요...
3. 배
'15.11.27 11:57 AM (221.164.xxx.184)저는 배 넣으면 그렇더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 505122 | 지금 다음 들어가지나요?? 2 | 다음이 안되.. | 2015/11/27 | 773 |
| 505121 | 만두 좋아하세요/ 5 | ... | 2015/11/27 | 2,152 |
| 505120 | 생강차 만들때 2 | 또나 | 2015/11/27 | 1,416 |
| 505119 | 중국증시 폭락, 패닉 상태라네요. 8 | .... | 2015/11/27 | 6,390 |
| 505118 | 감영삼대통령 최고의 업적은... 5 | 다람쥐여사 | 2015/11/27 | 2,204 |
| 505117 | 아이 치아 실란트 시술 질문있어요. 5 | 샤 | 2015/11/27 | 1,743 |
| 505116 | 천주교 신자분들, 조언 부탁드려요 5 | 신앙 | 2015/11/27 | 1,161 |
| 505115 | EBS 사장에 우종범 전 대전교통방송 본부장 5 | 세우실 | 2015/11/27 | 1,162 |
| 505114 | 콜레스테롤 높으면 밀가루는 다 끊어야 하나요 ㅜㅜ 7 | ,,, | 2015/11/27 | 6,962 |
| 505113 | 스펙 인플레 상당하네요. 49 | ㅇㅇ | 2015/11/27 | 3,878 |
| 505112 | 지앙하고 비슷한 느낌의 그릇 없나요? | Gien | 2015/11/27 | 564 |
| 505111 | 신혼부부 전세자금대출이요 2 | kan | 2015/11/27 | 1,017 |
| 505110 | 애들 화장실 휴지 다쓰면... 10 | 콩12 | 2015/11/27 | 3,924 |
| 505109 | 튀김이 더 잘되는 냄비가 따로있나요? 6 | 튀김용기 | 2015/11/27 | 1,533 |
| 505108 | 아이들 수영 배우다 쉬면 다 까먹을까요~? 7 | xiaoyu.. | 2015/11/27 | 2,092 |
| 505107 | 현대꺼 다 왜 저러나요? 1 | 주식이야기 | 2015/11/27 | 1,295 |
| 505106 | 파스타 삶고 찬물에 행구면안돼요? 6 | 초보 | 2015/11/27 | 7,202 |
| 505105 | 너 때문에 내가 이혼을 못한다 7 | .. | 2015/11/27 | 3,726 |
| 505104 | 사당동에 전철역 가까운 아파트는 어디가 있을까요? 3 | 사당동 | 2015/11/27 | 1,802 |
| 505103 | 40중반인데 이 청바지 좀 봐주세요 플리즈 16 | ... | 2015/11/27 | 3,338 |
| 505102 | 강경진압을 비판하는 어느 정치인의 소신 발언.jpg 2 | 쏘오름 ㄷㄷ.. | 2015/11/27 | 1,415 |
| 505101 | 용인외고 서류전형 b하나 있는 아이 떨어졌어요 49 | 춥다 | 2015/11/27 | 5,761 |
| 505100 | 한국 여자들은 맨날 그놈의 팔자 타령, 유전자 타령... 48 | 분란글 | 2015/11/27 | 6,148 |
| 505099 | 중견기업 다니는분들 계신가요? | 궁금 | 2015/11/27 | 829 |
| 505098 | 치매검진 어디가서 하나요 1 | ... | 2015/11/27 | 1,104 |