백김치 색깔이 거무스름해요
작성일 : 2015-11-27 11:01:37
2026889
아기가 있어서 백김치를 자주 담그는데요, 이상하게 맛은 괜찮은데 늘 색이 하얗고 예쁘지가 않고 거무스름해져요.
당근시러님 블로그를 보니 백김치는 무를 채칼로 썰어 담그면 무가 갈변되어 그렇다는데 그 이유일까요‥ 아니면 볶은 천일염이 아니라 일반 천일염이라 그런걸까요.. 할때마다 이러니 정말 이상해요ㅜㅜ
IP : 116.41.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.27 11:12 AM
(61.79.xxx.13)
저도 해마다 백김치 담는데 무도 채칼로 썰고 천일염으로 간해도
거무스름하지 않아요.
양념속중에 색깔이 있는 채소 넣으셨어요?
2. ...
'15.11.27 11:41 AM
(175.125.xxx.63)
색깔 낸다고 대추채 같은거 넣으셨는지요...
3. 배
'15.11.27 11:57 AM
(221.164.xxx.184)
저는 배 넣으면 그렇더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
507809 |
스타벅스 민트 다이어리 받으신분들께 질문 19 |
몹시 |
2015/12/11 |
3,084 |
507808 |
신세계상품권과 현대상품권 중..? 6 |
겨울이 |
2015/12/11 |
1,114 |
507807 |
썬스틱 다써갈무렵 |
dd |
2015/12/11 |
664 |
507806 |
급질 ㅡ 일산동물병원추천좀 3 |
..... |
2015/12/11 |
1,411 |
507805 |
얼굴 피부 어두우신분들 카멜 코트 어울리나요? 7 |
기본이라던데.. |
2015/12/11 |
3,707 |
507804 |
식기세척기 린스 2 |
친환경 |
2015/12/11 |
1,289 |
507803 |
문재인 안철수 관련글은 클릭금지..국정충글로 판단됨.. 15 |
먹이주지 말.. |
2015/12/11 |
607 |
507802 |
베란다 페인트 칠해보신 분~ 1 |
청소대마왕 |
2015/12/11 |
1,208 |
507801 |
국제인권단체, 경찰의 물대포 사용, 명백한 국제기준 위반 4 |
독극물대포 |
2015/12/11 |
506 |
507800 |
긴급 도도맘이랑 불륜 중인 강용석한테 댓글로 소송당하신 분들 34 |
애가셋 |
2015/12/11 |
20,731 |
507799 |
집사는 문제 조언구합니다 자산8500만원입니다. 9 |
ㅇㅇ |
2015/12/11 |
2,596 |
507798 |
문재인의 정체성이 난 뭔지 몰라 7 |
... |
2015/12/11 |
584 |
507797 |
고3겨울방학끝나고 학교안가도 무방한가요? 2 |
궁금 |
2015/12/11 |
2,319 |
507796 |
지스트, 고대 공대 결정. 도움 청합니다. 47 |
고민맘 |
2015/12/11 |
5,735 |
507795 |
병설이 됐으면 무조건 보내시겠어요? 18 |
내년6살 |
2015/12/11 |
2,782 |
507794 |
금리 낮춰서 갈아타고싶어요.. |
도와주세요 |
2015/12/11 |
605 |
507793 |
싱가폴 만다린오리엔탈 호텔 투숙해보신 분(방 인원 관련 질문) 5 |
... |
2015/12/11 |
2,999 |
507792 |
집 바닥재 밝은색/진한색 어떤게 좋으세요? 16 |
질문 |
2015/12/11 |
2,958 |
507791 |
농약 할매 무기징역 구형받았네요 14 |
천벌받아라 |
2015/12/11 |
5,773 |
507790 |
마를 갈았는데, 요거트가 됬어요?? 2 |
뭐가 잘못됬.. |
2015/12/11 |
611 |
507789 |
직장다니면서 박사하신 분들에게 여쭤보고싶어요. |
궁금.. |
2015/12/11 |
865 |
507788 |
자식들을 다 똑같이 사랑한걸까요? 9 |
부모 |
2015/12/11 |
1,567 |
507787 |
진보라가 김제동한테 사심있다고 고백했는데요 6 |
고백을..... |
2015/12/11 |
4,876 |
507786 |
지멘스 흰색 vs 실버 5 |
살림장만 |
2015/12/11 |
1,025 |
507785 |
한상균 위원장 잡겠다고 쓴 돈이 무려... 7 |
우리세금 |
2015/12/11 |
1,202 |