82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~

.. 조회수 : 2,007
작성일 : 2015-11-24 21:33:15

냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요

갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ

한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ

혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^


IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여우누이
    '15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)

    그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
    실패하면 아깝잖아요

  • 2. ㄷㄷ
    '15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글

    네 더 끓여봐요

  • 3. ...
    '15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)

    합치면 안 될거 같아요...
    한가지로만...

  • 4. ..
    '15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)

    저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
    손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
    그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
    사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
    냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.

  • 5. ..
    '15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)

    답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
    뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
    사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~

  • 6. 저 집에서
    '15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)

    멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
    사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
504231 인삼샴푸(한방샴푸?) 찾아요~~! 1 야옹 2015/11/24 1,068
504230 안미끄러지는 소파패드 없을까요? 49 ㅁㅁㅁㅁ 2015/11/24 1,995
504229 도곡렉슬에서 단대부고 가기 힘든가요? 학부모 2015/11/24 2,242
504228 비싼 썬글라스는 뭔가 다른가요? 6 .. 2015/11/24 3,696
504227 세입자가 본인이 변기 깨뜨려놓고저한테도 절반 부담하라는데 23 ... 2015/11/24 4,785
504226 쇠고기토마토 샐러드에 흑임자 드레싱? ^^ 2015/11/24 962
504225 무나물이 써요. 왜 일까요?? 10 쓰다 ㅠ.ㅠ.. 2015/11/24 5,179
504224 82쿡 c.s.i 출동 부탁합니다. 홈쇼핑 신발 관련. 3 오잉꼬잉 2015/11/24 2,418
504223 세월호특조위 '당일 대통령 행적' 포함 조사키로... 2 박근혜조사 2015/11/24 1,169
504222 초4 아들.. 머리에 기름이 줄줄 4 벌써 2015/11/24 3,513
504221 앵커 브리핑 복면얘기하네요.ㅋ 9 dd 2015/11/24 2,214
504220 갑상선항진증 약드셔보신분 이글꼭 봐주세요 8 ㅜㅜ 2015/11/24 4,771
504219 그지같은 한* 2 . . 2015/11/24 2,231
504218 삼재에 별일없이 지나갈수 있겠죠? 8 2015/11/24 2,509
504217 그런데 imf가 김영삼 때문에 일어난건 아니지 않나요?? 23 ㄹㅇㄴㄹ 2015/11/24 5,694
504216 이럴 경우 변상해줘야 할까요? 8 2015/11/24 1,672
504215 포인세티아 기르기 성공하신 분 3 베아뜨리체 2015/11/24 1,838
504214 필름지 시공 원래 이러나요? 7 다르네 2015/11/24 9,698
504213 진중권 ,국정교과서 집필진도 얼굴 감춰 5 ㅎㅎㅎㅎ 2015/11/24 1,602
504212 가짜수료증 장사 댓글부대 용역 회장,카이스트 교수에게 1억원 2 김흥기 2015/11/24 1,204
504211 부동산 중개사 중 계신가요? 수수료 문의 1 ... 2015/11/24 1,108
504210 부동산에 비번 알려주면 안되겠지요? 16 고민 2015/11/24 3,648
504209 겨울방학 동안 대치동 수학특강... 효과보신분? 7 ok 2015/11/24 3,764
504208 여자 상사도 부하직원으로 여자보다 남자 선호하나요? 15 궁금 2015/11/24 5,022
504207 자사고 면접 때 복장은 어떻게 하면 좋을까요? (남고) 1 궁금 2015/11/24 2,336