82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~

.. 조회수 : 1,662
작성일 : 2015-11-24 21:33:15

냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요

갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ

한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ

혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^


IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여우누이
    '15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)

    그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
    실패하면 아깝잖아요

  • 2. ㄷㄷ
    '15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글

    네 더 끓여봐요

  • 3. ...
    '15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)

    합치면 안 될거 같아요...
    한가지로만...

  • 4. ..
    '15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)

    저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
    손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
    그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
    사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
    냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.

  • 5. ..
    '15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)

    답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
    뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
    사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~

  • 6. 저 집에서
    '15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)

    멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
    사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
503230 내일 서울갈건데요 패딩입어야할까요? 14 섬아씨 2015/11/24 5,056
503229 초등영어단어장 어플 추천부탁드려여.. 하늘 2015/11/24 815
503228 이런 집필진이면 국정화 찬성이다 2 심각 2015/11/24 1,113
503227 만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~ 5 .. 2015/11/24 1,662
503226 21세기에 작가 미상의 교과서를 쓰라구요? 2 뭐래? 2015/11/24 653
503225 내일 비가 온다는 걸까요 눈이 온다는 걸까요? 5 .. 2015/11/24 2,654
503224 아들 키우기 버거울때... 17 엄마 2015/11/24 3,907
503223 원목식탁의자 추천해주세요 식탁의자 2015/11/24 1,061
503222 제가 딸에게 자동차를 사주고 다달이 갚으라 했는데요 21 엄마 2015/11/24 5,957
503221 박근혜,복면시위 못하게 해야..시위대를 ‘IS 테러세력 규정’ 6 참나쁜대통령.. 2015/11/24 1,490
503220 130억 기부한 장나라의 인터뷰 9 ㅠㅠ 2015/11/24 6,589
503219 처음으로 김장을 했어요 19 김장 ㅠㅠ 2015/11/24 4,664
503218 대학 같은과 친구를 봤는데 아는척을 못했내요 1 .. 2015/11/24 1,425
503217 인삼샴푸(한방샴푸?) 찾아요~~! 1 야옹 2015/11/24 757
503216 안미끄러지는 소파패드 없을까요? 49 ㅁㅁㅁㅁ 2015/11/24 1,662
503215 도곡렉슬에서 단대부고 가기 힘든가요? 학부모 2015/11/24 1,814
503214 비싼 썬글라스는 뭔가 다른가요? 6 .. 2015/11/24 3,269
503213 세입자가 본인이 변기 깨뜨려놓고저한테도 절반 부담하라는데 23 ... 2015/11/24 4,387
503212 쇠고기토마토 샐러드에 흑임자 드레싱? ^^ 2015/11/24 627
503211 무나물이 써요. 왜 일까요?? 10 쓰다 ㅠ.ㅠ.. 2015/11/24 4,642
503210 82쿡 c.s.i 출동 부탁합니다. 홈쇼핑 신발 관련. 3 오잉꼬잉 2015/11/24 2,050
503209 세월호특조위 '당일 대통령 행적' 포함 조사키로... 2 박근혜조사 2015/11/24 851
503208 초4 아들.. 머리에 기름이 줄줄 4 벌써 2015/11/24 3,055
503207 앵커 브리핑 복면얘기하네요.ㅋ 9 dd 2015/11/24 1,909
503206 갑상선항진증 약드셔보신분 이글꼭 봐주세요 8 ㅜㅜ 2015/11/24 4,354