냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요
갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ
한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ
혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~
.. 조회수 : 1,659
작성일 : 2015-11-24 21:33:15
IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 여우누이
'15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
실패하면 아깝잖아요2. ㄷㄷ
'15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글네 더 끓여봐요
3. ...
'15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)합치면 안 될거 같아요...
한가지로만...4. ..
'15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.5. ..
'15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~6. 저 집에서
'15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 503283 | 송파 헬리오시티 고견 부탁드립니다 8 | 이루다 | 2015/11/25 | 3,313 |
| 503282 | 실물로 봤을 때 도자기 피부였던 여자 연예인 있나요? 14 | 피부 | 2015/11/25 | 8,505 |
| 503281 | 사람에게 가장 중요한 능력은? 5 | 보이지 않.. | 2015/11/25 | 1,918 |
| 503280 | 물을많이 마시는 사람은 혹시 건강에 문제가 있을수도 있나요? 6 | 물먹는 하마.. | 2015/11/25 | 2,224 |
| 503279 | 남편이 회사를 그만둘건데 집안일을 더 열심히 하네요. 6 | ㅇㅇ | 2015/11/25 | 2,364 |
| 503278 | 남사친의 불륜녀를 알게 됐어요 60 | .... | 2015/11/25 | 23,724 |
| 503277 | 아이들방 2층침대 안전한가요? 5 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2015/11/25 | 4,994 |
| 503276 | 성공~!! 식품건조기 안사고 감말랭이 만들기 5 | 감 말랭이 .. | 2015/11/25 | 5,459 |
| 503275 | 저는 돈 많으면요 49 | .. | 2015/11/25 | 2,999 |
| 503274 | 가계 빚 사상최대라는데 이러다 그리스처럼 파산나는거 아닌가요? .. 2 | 어휴 | 2015/11/25 | 2,386 |
| 503273 | 제가 좋아하는 소설은.... 10 | ;;;;;;.. | 2015/11/25 | 2,423 |
| 503272 | 남자가 사랑하는 여자랑 결혼했을때? 27 | .. | 2015/11/25 | 15,966 |
| 503271 | 간만에 한국영화를 1 | ㄴㄴ | 2015/11/25 | 575 |
| 503270 | 이민간 친구때문에 슬퍼요 7 | 친구야 보고.. | 2015/11/25 | 3,208 |
| 503269 | 강아지 기력 회복되는 음식이나 약 공유해주세요 17 | .. | 2015/11/25 | 4,778 |
| 503268 | 디오디아할인권 | 아름다운미 | 2015/11/25 | 1,777 |
| 503267 | 계획되어있던 괌여행 어떻게 해야할지ᆢ 7 | 모모 | 2015/11/25 | 2,017 |
| 503266 | 중학교 재학증명서요 2 | ... | 2015/11/25 | 1,373 |
| 503265 | 응팔 엄마인 라미란 없이도 가족들 잘있어서 삐진거요 16 | ... | 2015/11/25 | 8,671 |
| 503264 | 아이허브 유산균 선물로 어떤가요 5 | .. | 2015/11/25 | 1,524 |
| 503263 | ebs 인문학 특강 -거인의 문학 괴테 4 | FAUST | 2015/11/25 | 1,717 |
| 503262 | 조의금 6 | 친구 아버지.. | 2015/11/25 | 1,568 |
| 503261 | 보험 하나도 없는데 뭐 들을까요 9 | ;;;;;;.. | 2015/11/25 | 2,169 |
| 503260 | 내가 마스크를 쓰는 이유 1 | 간장피클 | 2015/11/25 | 1,225 |
| 503259 | 앞으로 대형 마트나 쇼핑센터 백화점들도 망할것 같지 않나요? 9 | ... | 2015/11/25 | 3,638 |