82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~

.. 조회수 : 1,363
작성일 : 2015-11-24 21:33:15

냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요

갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ

한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ

혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^


IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여우누이
    '15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)

    그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
    실패하면 아깝잖아요

  • 2. ㄷㄷ
    '15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글

    네 더 끓여봐요

  • 3. ...
    '15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)

    합치면 안 될거 같아요...
    한가지로만...

  • 4. ..
    '15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)

    저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
    손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
    그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
    사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
    냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.

  • 5. ..
    '15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)

    답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
    뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
    사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~

  • 6. 저 집에서
    '15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)

    멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
    사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
503189 요양원계신 할머니 1 joy 2015/11/25 1,326
503188 은행cd기로 현금 인출 후 돈을 안 빼오면 어찌되나요? 8 2015/11/25 3,279
503187 PT 받을때 입을 옷 문의드려요~~ 10 레깅스 민망.. 2015/11/25 6,341
503186 오늘부터 아이가 (초5) 6시부를 가는데...안스럽네요. 6 2015/11/25 1,561
503185 생활비가 너무 많이 나와요... 34 답답 2015/11/25 18,910
503184 바나나를 2송이 보냈어요 3 2015/11/25 3,289
503183 송유근이 표절이면 전세계 거의 모든 연구자는 표절... 19 자취남 2015/11/25 5,404
503182 인터넷 해지 힘드네요 ㅡ.ㅡ 4 m.m 2015/11/25 1,253
503181 인천주위에 싸고 괜찮은 맛집알려주세요!! 2 세라 2015/11/25 1,060
503180 해외구매대행 상품을 살때 개인통관번호가 필요한가요~ 6 통관번호 2015/11/25 1,471
503179 김연아 열애찌라시는 베스티즈 어그로의 장난 zzzzz 2015/11/25 1,975
503178 응답하라 1988에 7 호박고구마 2015/11/25 3,089
503177 [WSJ] "한국대통령, 자국 시위대를 IS에 비교. .. 3 샬랄라 2015/11/25 902
503176 농협 인터넷 뱅킹 짜쯩 3 a1dudd.. 2015/11/25 731
503175 곧 세례받는데 대모님께 감사표시 뭐가 좋을까요 3 깨끗한영성 2015/11/25 1,145
503174 대학 2학년 딸이 오늘부터 자취를 하네요 5 2015/11/25 2,921
503173 돈없는 사람 앞에서 돈자랑 하는 사람의 심리는 뭘까요? 34 ... 2015/11/25 15,775
503172 알로 카시아 아세요? 3 집사 2015/11/25 1,071
503171 노유진에 경제얘기 한번 들어보세요.. 49 dd 2015/11/25 1,975
503170 세월호 특별법 폐지와 특조위 해산을 요구한다 3 길벗1 2015/11/25 636
503169 급하게 영어 해석 부탁합니다. 3 안젤라 2015/11/25 629
503168 대화는 잘 통하는데, 남자같은 느낌이 안드는 사람. 9 dd 2015/11/25 2,811
503167 이번주 인간극장 보시는분! 4 케세라세라 2015/11/25 3,304
503166 전두환 대통령 부조금 6 ... 2015/11/25 4,056
503165 연로하신 부모님 스마트폰 쓰시나요? 22 휴대폰 2015/11/25 2,082