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맛없는 집된장으로 맛있는 된장찌개 끓이는 법

아메리카노 조회수 : 3,954
작성일 : 2015-11-24 17:40:18
엄마가 준 집된장으로 된장찌개를 끓였는데 맛이 없어요. 시판된장이랑 섞었는데도 원래 집된장 향이 배어 나와서 맛이 없어요. 이런된장 구제 방법은 없나요?? 작은 항아리에 넣고 베란다에 놓고 더 익힐까요???
IP : 59.16.xxx.245
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.24 5:45 PM (211.226.xxx.32) - 삭제된댓글

    쌈장을 넣어보세요

  • 2. 시판용
    '15.11.24 5:45 PM (121.155.xxx.234)

    다담 이라고 있는데 그걸사서 조금섞어서 끓여보세요
    저도 사 보진 않았는데 여기서 맛있다고들 해서요

  • 3. 음
    '15.11.24 5:47 PM (211.114.xxx.137)

    집된장은 조금만 넣구요. 시판된장하고 고추장을 좀 넣어보세요.
    설탕조금하고 생강가루 조금하고 넣고... 그럼 왠만하면 맛있어요.

  • 4. 끓일 때
    '15.11.24 5:48 PM (211.202.xxx.240)

    설탕이나 꿀 같은거 넣어보세요.

  • 5. ..
    '15.11.24 5:51 PM (1.232.xxx.128)

    다시마 멸치 표교버섯으로 육수를내서
    그물에다 된장넣고 소금넣고 끓이면 괜찮아요

  • 6. 아메리카노
    '15.11.24 5:53 PM (59.16.xxx.245)

    오호~~다양한 방법이 있네요. 하나씩 다 해볼게요. 감사합니다

  • 7. ...
    '15.11.24 6:06 PM (180.230.xxx.163)

    청국장을 조금 섞어도 괜찮아요

  • 8. ......
    '15.11.24 6:07 PM (218.236.xxx.244)

    시판쌈장 사서 같이 넣으세요. 그게 최고입니다.

  • 9. ᆢ
    '15.11.24 6:29 PM (114.204.xxx.62)

    여러가지 참고할께요

  • 10. ...
    '15.11.24 9:41 PM (175.253.xxx.73)

    미소된장사서 반반섞어서 드세요

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