82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치 국물 많이 생기면 짠건가요? 싱거운건가요?

... 조회수 : 1,406
작성일 : 2015-11-24 08:53:56
어제 김장을 했는데 오늘 아침보니 국물이 많이 생겼는데요.
김치는 매번 맛을 봐도 간을 잘 모르겠어요.
국물이 많이 생기면 짠건가요? 싱거운건가요?
간을봤는데 짭짤하다 ~싶으면 되는건지 , 너무 짜다~ 싶어야 맞는 간인지ㅜㅜ 표현이 애매하죠? ㅎㅎ
고수님들 조언 부탁드립니다~~
IP : 121.135.xxx.145
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡ
    '15.11.24 9:03 AM (183.99.xxx.161)

    배추가 덜절여졌던거 아닌가요?

  • 2. 고수아님
    '15.11.24 9:37 AM (218.147.xxx.246)

    제 입맛엔 짜지 않나 싶게돼야 나중에 맛있더라구요

  • 3. 한마디
    '15.11.24 9:38 AM (118.220.xxx.166)

    덜절여지면 국물 많이 나오지만
    그런 김치는 또 그런대로
    익으면 시원힌 맛이나요.
    손대지않는게 정답

  • 4. ...
    '15.11.24 9:56 AM (119.197.xxx.61)

    배추 덜 절인거요

  • 5. 음..
    '15.11.24 9:56 AM (182.230.xxx.159)

    덜절여진거 아닌가요..
    저희 어머님은 조금 덜 절이고 간을 조금 짜게 해서 맛이 어울어지게 한다고 하더라구요.
    그래야 골고루 짜고 싱겁고 덜하다고..

  • 6. 배추
    '15.11.24 10:23 AM (110.10.xxx.35)

    덜 절여지고 물도 덜 빼신 것 아닐까요?
    씻은 배추의 물을 충분히 빼야 맛있더라고요

  • 7. 원글
    '15.11.24 1:01 PM (121.135.xxx.145)

    절임배추가 덜 절여진것 맞아요. 그래서 그런거군요.
    간만 맞음 그나마 괜찮을텐데 간은 아무리봐도 모르겠어요ㅜ

  • 8. ...
    '15.11.24 2:24 PM (114.204.xxx.212)

    저도 그런데...
    묵은지로 나중에 먹는건 오히려 짜져요 삼투압 하면서요
    금방먹는건 좀 싱거울거고요
    내년엔 배추물을 더 빼고 , 양념을 되게 해야겠어요 좀 질었어요
    그래선지 아주 국물이 가득이에요 ㅎㅎ
    국물이 짭잘하면 된거 같아요
    근데 절임배추 사면 몇시간이나 물을 빼야하나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
507756 호박즙 하루에 열잔정도 마셔도 상관없을까요? 8 ㅇㅇ 2015/12/09 3,486
507755 ˝용서 안 했는데˝…법원에 돈 맡기면 형량 줄여주나요? 1 세우실 2015/12/09 691
507754 세탁기 고장과 세탁력 dd모터 2015/12/09 719
507753 스마트폰의 부작용 4 ,,,, 2015/12/09 1,781
507752 저도 꿈풀이 좀 부탁 드려요 ^^ 쫄지마 2015/12/09 572
507751 학습지 선생님 간식... 49 ..... 2015/12/09 3,440
507750 저 방금 아주 맹랑한 기집애를 봤어요 47 .. 2015/12/09 26,999
507749 [팩트TV] 문재인 새정치민주연합 대표 초청 관훈토론회 풀영상 2015/12/09 514
507748 삼성생명에서 전세자금대출 최근엔 몇프론가요? 대출 2015/12/09 1,491
507747 다이소 후라이팬 좋네요 8 세라 2015/12/09 5,562
507746 죽은 사촌과 입맞춤하는 꿈 ㅠ 18 ㅠㅠ 2015/12/09 4,226
507745 감기 들었을 때도 운동 하세요? 4 건강 2015/12/09 1,243
507744 길냥이가 장이 안좋은거 같아요 .. 사료바꿔야 할까요 14 걱정 2015/12/09 1,578
507743 세입자인데요....이거 제 잘못인가요?? 18 곰팡이 2015/12/09 4,229
507742 신민아가이쁜가요?어제드라마처음봤는데 절실히더느끼네요 34 이해불가 2015/12/09 7,698
507741 삼재가 정말 있나요? 22 ..... 2015/12/09 5,880
507740 교복 학교 공동구매한경우 소득공제 어떻게 받아야 하나요 1 ㅇㅇ 2015/12/09 896
507739 화장실 스위치쪽에서 탁탁 거리면서 연기가..ㅜㅜ 5 세입자 2015/12/09 1,264
507738 타월 색깔 추천해주세요 12 ㅇㅇ 2015/12/09 3,826
507737 2015년 12월 9일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2015/12/09 500
507736 한그릇 음식 뭐 있을까요 49 급질문이요 2015/12/09 2,033
507735 노트북에 샴푸가 들어갔어요!ㅠㅠ 2 샴푸 2015/12/09 772
507734 크리스마스가 명절도 아닌데 그 날 왜 시댁에 오라는지. 47 봉평샘물 2015/12/09 9,501
507733 독립운동하면 3대가 망한다 3 ... 2015/12/09 1,013
507732 서울대비주류학과와 연고대 상경중에서... 49 전공 2015/12/09 5,971