김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠㅠ 조회수 : 3,759
작성일 : 2015-11-23 16:31:12
IP : 112.154.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.23 4:35 PM (39.121.xxx.103)좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..2. ㅇ
'15.11.23 4:42 PM (116.125.xxx.180)양념간을 세게하면 되요
3. ..
'15.11.23 4:42 PM (59.1.xxx.104)맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~4. 전진
'15.11.23 5:54 PM (220.76.xxx.231)양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 505537 | 어묵탕에 어묵말고 넣는것 14 | joan | 2015/12/02 | 2,682 |
| 505536 | 집 매도후 건강보험공단에 신고해야 하나요? 1 | 두공주맘 | 2015/12/02 | 1,489 |
| 505535 | 시티즌포 결말을 못보고 나왔는데 알려주실분? | 관객 | 2015/12/02 | 538 |
| 505534 | 천 팬티라이너 10 | June | 2015/12/02 | 2,119 |
| 505533 | 자동차 시거잭 뽑다가 분리됐는데 | 이런 | 2015/12/02 | 655 |
| 505532 | 두 유형의 남자 중 어떤 남자가 더 좋으세요? 5 | ... | 2015/12/02 | 1,243 |
| 505531 | 타고난 몸치인 아이...실력이 늘까요? 6 | 아이고 | 2015/12/02 | 1,369 |
| 505530 | 패키지여행 단체쇼핑에 대해 알려드려요. 1 | 패키지쇼핑 | 2015/12/02 | 1,860 |
| 505529 | '헝그리 정신 실종' 기사가 감춘 진실.. 3 | 무식선동하는.. | 2015/12/02 | 1,279 |
| 505528 | 이런날엔 점심 후르륵 라면 한그릇 딱이죠 16 | 라면드세 | 2015/12/02 | 2,426 |
| 505527 | 신자가 아니어도 성당 들어가도 되나요 49 | 기도 | 2015/12/02 | 3,348 |
| 505526 | 박근령씨 말이 맞는거 같네요 2 | 웬일 | 2015/12/02 | 3,656 |
| 505525 | 도우미 쓰실 때 곁에서 감독 감시 지시하시나요? 5 | ... | 2015/12/02 | 1,759 |
| 505524 | 강황을 먹고 있어요 | 아메리카노 | 2015/12/02 | 1,070 |
| 505523 | 잠수네 싸이트 돈값어치 있나요? 15 | ... | 2015/12/02 | 8,768 |
| 505522 | 불어하시는 분..좀 봐주세요.. 2 | ㅇㅇ | 2015/12/02 | 822 |
| 505521 | 반찬배달 받으시는 주부님들 계신가요? 13 | 2015/12/02 | 4,455 | |
| 505520 | 아파트 리모델링.. 13 | 새집살고파 | 2015/12/02 | 4,007 |
| 505519 | 비비크림을 눈두덩이에 발랐는데 엄청 시렵네요 4 | 크림 | 2015/12/02 | 970 |
| 505518 | 소득증빙에 관해 질문드립니다 1 | 언니들^^ | 2015/12/02 | 464 |
| 505517 | 25개월 남아, 갑자기 어린이집이 싫은가봐요 1 | ㅎㅎ | 2015/12/02 | 875 |
| 505516 | 여드름약 장기복용 4 | .... | 2015/12/02 | 2,414 |
| 505515 | 조선대 의전원생 폭행사건이 1년전이라니.. | ㅇ ㅇ | 2015/12/02 | 1,583 |
| 505514 | 패스트푸드점 처럼 바삭한 감자튀김 하는법? 2 | sㅠ,ㅎ | 2015/12/02 | 1,497 |
| 505513 | 얼마전 기사보고 그냥 못 지나치겠어서 6 | 우주의 기운.. | 2015/12/02 | 1,221 |