김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠㅠ 조회수 : 3,635
작성일 : 2015-11-23 16:31:12
IP : 112.154.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.23 4:35 PM (39.121.xxx.103)좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..2. ㅇ
'15.11.23 4:42 PM (116.125.xxx.180)양념간을 세게하면 되요
3. ..
'15.11.23 4:42 PM (59.1.xxx.104)맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~4. 전진
'15.11.23 5:54 PM (220.76.xxx.231)양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 502898 | 가슴이 커사 3 | 82cook.. | 2015/11/23 | 1,774 |
| 502897 | 가스레인지 삼발이 구입할 수 있나요? 1 | 궁금 | 2015/11/23 | 2,380 |
| 502896 | 세월호587일) 아홉분외 미수습자님들이 모두 가족분들 품에 안기.. 12 | bluebe.. | 2015/11/23 | 586 |
| 502895 | 생강 약하게 우린물 자주 마셔도 될까요? 6 | ... | 2015/11/23 | 3,650 |
| 502894 | 넘어져서 다친이가 아파요 2 | .... | 2015/11/23 | 723 |
| 502893 | 가방 구매 초보자입니다. 도움 부탁드려요ㅠ 9 | 유미907 | 2015/11/23 | 1,550 |
| 502892 | 가스렌지 수명이 어떻게 되나요? 1 | 피곤한전세살.. | 2015/11/23 | 3,436 |
| 502891 | 시부모님 곶감 비때문에 대멸망..ㅠㅠ 41 | ss | 2015/11/23 | 19,494 |
| 502890 | 딸없이 아들만 있는 집들은 조용하죠? 16 | ?? | 2015/11/23 | 4,859 |
| 502889 | 부모 사랑 너무 받고 자란 사람도 티나요? 9 | 대상관계 | 2015/11/23 | 4,309 |
| 502888 | 요즘은 응팔과 같은 이웃들 기대하기 어렵겠죠..?? 22 | 아쉽 | 2015/11/23 | 4,732 |
| 502887 | 타로, 소소한 수다 그리고 고양이와 강아지를 위한 팟캐스트 추천.. | aa | 2015/11/23 | 779 |
| 502886 | 얼굴 사각형 이신분 안계실까요 12 | ,,, | 2015/11/23 | 2,418 |
| 502885 | 김포외고 잘 아시는 분 1 | 파랑 | 2015/11/23 | 1,782 |
| 502884 | 요즘 위염?때문에 약을 달고 있네요..ㅠㅠ 5 | 열매사랑 | 2015/11/23 | 2,021 |
| 502883 | 발걸렌데 때가 너무 안 빠져요. 1 | 삶기 안되는.. | 2015/11/23 | 843 |
| 502882 | 하루에 12시간 정도 자요. 6 | ㄷㄷ | 2015/11/23 | 2,814 |
| 502881 | 김수현 보고 싶어요 2 | ㅇ | 2015/11/23 | 1,272 |
| 502880 | 급궁금. 이 유행어요. 5 | 아니카 | 2015/11/23 | 1,040 |
| 502879 | 4주식 4분기 실적 다 나온거 아닌가요? 3 | 4qnsrl.. | 2015/11/23 | 995 |
| 502878 | 천재급 인재를 보신적 있으신가요 5 | ㅇㅇ | 2015/11/23 | 3,254 |
| 502877 | 시부모님은 자식 농사 잘 지은것 같아요. 6 | 콩 | 2015/11/23 | 4,313 |
| 502876 | 가식덩어리 김무성 7 | 한심 | 2015/11/23 | 2,200 |
| 502875 | 액상 철분제 드셔보신분? 5 | 철결핍성빈혈.. | 2015/11/23 | 2,553 |
| 502874 | 초등6년#와이 전집# 처분할까요? 49 | 와이 | 2015/11/23 | 2,213 |