김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠㅠ 조회수 : 3,221
작성일 : 2015-11-23 16:31:12
IP : 112.154.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.23 4:35 PM (39.121.xxx.103)좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..2. ㅇ
'15.11.23 4:42 PM (116.125.xxx.180)양념간을 세게하면 되요
3. ..
'15.11.23 4:42 PM (59.1.xxx.104)맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~4. 전진
'15.11.23 5:54 PM (220.76.xxx.231)양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 517458 | 정우 김유미 결혼하네요^^ 24 | hsueb | 2016/01/13 | 18,437 |
| 517457 | 사촌식당 개업하는데 봉투 얼마나 해야할지요? 1 | 한우 | 2016/01/13 | 963 |
| 517456 | 오늘 박근혜 대통령 담화 핵심내용요약 해준다. 33 | 대한민국 | 2016/01/13 | 3,467 |
| 517455 | (그것이 알고싶다) 오은선 등정의 진실 | 부재 | 2016/01/13 | 2,497 |
| 517454 | 고속도로는 눈 녹았나요? 1 | ㅊㅊ | 2016/01/13 | 488 |
| 517453 | 동네슈퍼가 사라지는 이유 15 | ㅇㅇ | 2016/01/13 | 5,004 |
| 517452 | 형제 자매가 인생에 도움이 되는 경우 25 | ... | 2016/01/13 | 7,446 |
| 517451 | 초5, 영어학원 쉬고 리딩만 해도 될까요? 10 | 초5맘 | 2016/01/13 | 3,852 |
| 517450 | 지방분해주사 부작용 없나요? 3 | 아줌마가 | 2016/01/13 | 12,357 |
| 517449 | 중학교 입학하는 남자아이 백팩 추천부탁드립니다! 2 | 미리감사드려.. | 2016/01/13 | 681 |
| 517448 | 혈압이 잴때마다 조금씩 다른데 1 | 혈압 | 2016/01/13 | 1,009 |
| 517447 | 집좀 골라주세요~ 21 | 아구구 | 2016/01/13 | 2,458 |
| 517446 | [MBN][단독] 국민안전처, 소방관 동원해 ˝간부 병간호해라˝.. | 세우실 | 2016/01/13 | 385 |
| 517445 | "나 얼" 노래가 참 좋아요. 9 | 나 얼 짱!.. | 2016/01/13 | 999 |
| 517444 | 택배기사님이 택배를 자꾸 경비실에 맡기세요ㅠ 43 | 에공 | 2016/01/13 | 9,787 |
| 517443 | 방학 삼시세끼 죽겠음요. 저녁에 뭐해먹어요? 26 | bb | 2016/01/13 | 5,805 |
| 517442 | 꼬시래기 냉동보관 가능할까요? 4 | 꼬시래기 | 2016/01/13 | 2,855 |
| 517441 | 서울계신분께 문의합니다(여자 선생님이 진료하는 산부인과) 2 | joylif.. | 2016/01/13 | 793 |
| 517440 | 백팩 추천해주세요 | 예비중 | 2016/01/13 | 347 |
| 517439 | 꽃 관련 태몽 6 | ㅎ | 2016/01/13 | 1,464 |
| 517438 | 보정속옷이 효과가 있나요? | 아줌마. | 2016/01/13 | 362 |
| 517437 | 류준열이 인기많은거 보면 얼굴 안보는 분들 많나봐요 49 | ... | 2016/01/13 | 8,661 |
| 517436 | 삼성의 여상 출신 상무 양향자씨 여의도로 4 | .....ㅣ.. | 2016/01/13 | 2,026 |
| 517435 | 예적금, 어디로 하나요? 9 | 문의 | 2016/01/13 | 2,038 |
| 517434 | 시아버님 생신 상차림 메뉴 좀 봐주세요~ 3 | 며느리 | 2016/01/13 | 2,308 |