김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..
양념간을 세게하면 되요
맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~
양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1607020 | 네이버 줍줍하세요 | 고물가엔동전.. | 02:10:13 | 49 |
1607019 | 허재도 강문영이랑 사귀지 않았나요? 2 | 콩콩팥팥 | 02:08:27 | 159 |
1607018 | 바지에 똥싸고 울었어요 | ㅇㅇ | 02:00:03 | 324 |
1607017 | 택배 무료배송 문구보다보면 1 | .ㅇㅇ. | 01:37:57 | 213 |
1607016 | 교대로 쏘자고 사전 합의된 것 없을때 4 | .... | 01:29:12 | 351 |
1607015 | 근데 결혼을 왜 안햇을까요? 12 | … | 01:10:08 | 1,737 |
1607014 | ’꽃들에게 희망을‘ 이란 책 아시나요 7 | ㄴ | 01:02:18 | 765 |
1607013 | 블루베리 벌레 5 | 궁금이 | 01:00:29 | 502 |
1607012 | 배달시킨 커피에서 벌레가 나왔어요 1 | ... | 00:32:03 | 787 |
1607011 | 묵주 추천 해주세요 1 | ㅇㅇ | 00:26:56 | 206 |
1607010 | 1년 유통기한 지난 미개봉 헤어에센스 7 | 헤어에센스 | 00:20:39 | 775 |
1607009 | 이승철 노래할때요 3 | ..... | 00:14:03 | 1,182 |
1607008 | 남녀가 서로 마주보고 활짝 웃으면 눈맞은건가요 2 | forwar.. | 00:13:35 | 1,358 |
1607007 | 대접 못 받는 분들 1 | ㆍ | 00:09:24 | 921 |
1607006 | 허삼부자 섬집일기보고 허재 부러워 했는데 3 | 이런 | 00:04:10 | 2,050 |
1607005 | 남편이 집 나갔다고 한 사람입니다. 46 | 00 | 00:00:24 | 4,147 |
1607004 | 간단한 닭요리 레시피 알려주세요 3 | 아침식사 | 2024/06/28 | 558 |
1607003 | 계약서에 을의 책임만 기술되어 있을 때 3 | ㅇㅇ | 2024/06/28 | 329 |
1607002 | 푸바오 영화배우 등록됐어요 2 | ... | 2024/06/28 | 847 |
1607001 | 통굽 스트랩샌들은.. 2 | 장마 | 2024/06/28 | 487 |
1607000 | 나혼산 박나래 전현무한테 호칭이 8 | ㅇㅇ | 2024/06/28 | 4,301 |
1606999 | 22주면 배가 꽤 나오지 않나요 ㅠㅜ 3 | ㅇㅇ | 2024/06/28 | 1,941 |
1606998 | 결국 허웅은 무고한거예요? 11 | 와 | 2024/06/28 | 3,754 |
1606997 | (스포 한스푼) 오늘 커넥션 스토리 진짜 죽여주네요 7 | 심장 터지겠.. | 2024/06/28 | 1,424 |
1606996 | 놀아주는 여자 엄태구 형이 1 | 어머나 | 2024/06/28 | 1,327 |