오래두고 내년 김장할때 까지 먹으려면
양파 갈아넣는것은
안 넣는게 맞는건가요?
고견 듣고 싶어요
오래두고 내년 김장할때 까지 먹으려면
양파 갈아넣는것은
안 넣는게 맞는건가요?
고견 듣고 싶어요
네. 넣으시면 금방 익어버려요
nonononono
저는 양파를 갈아도 넣고 일부 채썰어도 넣는데
다음 해 김장까지 싱싱하게 먹고 있습니다
갈아서 넣어야해요. 아무래도 안넣으면 한맛 덜하더라구요
맛난 재료는 모두 넣어야 깊은맛이 나고 김치냉장고 넣으면 1년 끄떡없어요
양파 안넣습니다
김치에는 맛있는 젓갈이 갑이구요 양념은 그다음이라 재래식처럼 담가야
쨍한맛나요 매실액도 넣지마요
찹쌀풀 마늘 생강 고추가루 젓갈 청각만 넣습니다
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