김치간은 좀 쎄게 하지 않나요?
짜고 살짝 단맛 나게요.
익히면 간이 좀 약해지잖아요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보통 김장김치
김장 조회수 : 1,466
작성일 : 2015-11-22 23:36:22
IP : 223.62.xxx.181
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.22 11:47 PM (114.204.xxx.212)그리 알았는데 아니더군요
묵은지로 오래두면 더 짜져요
처음엔 싱거운듯 하다가 국물에 잠기며 간이 배요
딱맞게 하거나 약간 짭짤한 정도가 좋ㅇ아요 음식은 간보는게 반이에요2. ..
'15.11.22 11:48 PM (114.206.xxx.173)오래두고 먹는거니 간은 좀 더 세게하죠.
단건 모르겠네요.3. ..
'15.11.23 8:38 AM (58.29.xxx.7)조금 간간하게 하지요
달게는 하지 않습니다
단것은 아무것도 넣지 않습니다
김장에는 양파도 넣지 않습니다
내년까지 1년 먹을것이니까요
딱 김치 양념과 젓갈만 넣습니다
풀 대파도 아니고 쪽파(대파는 걸쭉한 물이 나온다고 하네요)
갓 무 젓갈종류 생새우 청각 마늘 생각 고추가루4. 한마디
'15.11.23 9:02 AM (118.220.xxx.166)네
간이 좀 세야죠
절인배추에 간이 또 배어들어가니5. 전진
'15.11.23 11:55 AM (220.76.xxx.231)생새우들어가면 김치가 빨리시어져요 기본양념만하고 찹쌀죽도 농도가 약간묵게해야해요
찹쌀죽 되직하게 많이넣어도 김치일찍 시어져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 503689 | 김영삼-박ㄹ혜 에피소드 빵터졌네요. 9 | 불펜 | 2015/11/23 | 5,618 |
| 503688 | 무향 샴푸 추천해 주세요 | ₩₩₩ | 2015/11/23 | 791 |
| 503687 | 75세 아버지 항암..힘들까요 ? 5 | 오리 | 2015/11/23 | 3,468 |
| 503686 | 다들 시집식구들 생일때 문자보내시나요 16 | .. | 2015/11/23 | 2,947 |
| 503685 | 일상생활에 필요한곳 모아봤어요!^^ 33 | 코케허니 | 2015/11/23 | 6,147 |
| 503684 | 최고의사랑 다시보기로 보고있는데요 6 | 우와 | 2015/11/23 | 2,763 |
| 503683 | 레이저피부시술 받으신분, 부작용없었나요? 13 | 레이저 | 2015/11/23 | 5,285 |
| 503682 | 내일 아침이 옵니다...출근하기 싫어요. 6 | 월요병? | 2015/11/23 | 1,898 |
| 503681 | 강주은 사는 동네가 어디예요? 2 | kkkkk | 2015/11/22 | 8,934 |
| 503680 | 보다 보니 보라 매력있어요!~ 12 | 1988 | 2015/11/22 | 3,314 |
| 503679 | 김영삼 서거 기사 왜이렇게 많이 뜨나요? 22 | 아휴 | 2015/11/22 | 4,875 |
| 503678 | EBS 에서 만추 하네요.. 1 | 만추 | 2015/11/22 | 1,051 |
| 503677 | 보통 김장김치 5 | 김장 | 2015/11/22 | 1,466 |
| 503676 | 얼굴살과 몸매 고민 2 | 왕고민 | 2015/11/22 | 1,649 |
| 503675 | 동영상펌- 그래도 세상은 살만한 곳 1 | 11 | 2015/11/22 | 711 |
| 503674 | 김영삼 전 대통령이 영웅일수밖에 없는 이유? 1 | 호박덩쿨 | 2015/11/22 | 1,103 |
| 503673 | 일 하러 가야지 하다가도 막상 당일 날 2 | 되면 | 2015/11/22 | 1,189 |
| 503672 | 밑에 백수부부 글보고..부끄럽고 무능한 부친 4 | .. | 2015/11/22 | 3,654 |
| 503671 | 글과 함께 정보도 사라졌어요 17 | 치킨을 기다.. | 2015/11/22 | 1,759 |
| 503670 | 확 올라오네요.이거 보니.... 6 | 아우 | 2015/11/22 | 2,537 |
| 503669 | 지적이고 분위기 있는 남자들이 좋아하는 여자 타입은 어떤 여자인.. 26 | .. | 2015/11/22 | 28,996 |
| 503668 | 약사분들께 여쭐께요 | christ.. | 2015/11/22 | 839 |
| 503667 | 요즘 강물보는게 너무 좋아요 6 | 콩00 | 2015/11/22 | 1,707 |
| 503666 | 도해강 살아있는거 김청한테 왜 안알려요? 5 | ‥ | 2015/11/22 | 3,639 |
| 503665 | 쇼핑몰 모델겸 사장?들 해외출장 가서 뭐하나요? 2 | ㄱㄱ | 2015/11/22 | 3,426 |