82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

보통 김장김치

김장 조회수 : 1,355
작성일 : 2015-11-22 23:36:22
김치간은 좀 쎄게 하지 않나요?
짜고 살짝 단맛 나게요.
익히면 간이 좀 약해지잖아요?

IP : 223.62.xxx.181
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.22 11:47 PM (114.204.xxx.212)

    그리 알았는데 아니더군요
    묵은지로 오래두면 더 짜져요
    처음엔 싱거운듯 하다가 국물에 잠기며 간이 배요
    딱맞게 하거나 약간 짭짤한 정도가 좋ㅇ아요 음식은 간보는게 반이에요

  • 2. ..
    '15.11.22 11:48 PM (114.206.xxx.173)

    오래두고 먹는거니 간은 좀 더 세게하죠.
    단건 모르겠네요.

  • 3. ..
    '15.11.23 8:38 AM (58.29.xxx.7)

    조금 간간하게 하지요
    달게는 하지 않습니다
    단것은 아무것도 넣지 않습니다
    김장에는 양파도 넣지 않습니다
    내년까지 1년 먹을것이니까요
    딱 김치 양념과 젓갈만 넣습니다
    풀 대파도 아니고 쪽파(대파는 걸쭉한 물이 나온다고 하네요)
    갓 무 젓갈종류 생새우 청각 마늘 생각 고추가루

  • 4. 한마디
    '15.11.23 9:02 AM (118.220.xxx.166)


    간이 좀 세야죠
    절인배추에 간이 또 배어들어가니

  • 5. 전진
    '15.11.23 11:55 AM (220.76.xxx.231)

    생새우들어가면 김치가 빨리시어져요 기본양념만하고 찹쌀죽도 농도가 약간묵게해야해요
    찹쌀죽 되직하게 많이넣어도 김치일찍 시어져요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
507391 세타필로션 크림 얼굴에 발라도 되나요? 7 궁금 2015/12/07 13,723
507390 여주 연기가 ,,,, 6 화려한 유혹.. 2015/12/07 2,165
507389 밥 좀 대충해먹고 살거 없나요? 반찬 편히 .. 2015/12/07 569
507388 영어학원 환불. 2 알려주세요... 2015/12/07 1,072
507387 탈모에 좋은 샴푸..추천해주세요 9 모닝콜 2015/12/07 3,618
507386 입주시터가 다 마음에 드는데 근태가 좀 그래요 어떻게 할까요.... 8 하지메 2015/12/07 2,841
507385 트러플이라는거요..냉부애서 8 ㅡㅡ 2015/12/07 3,250
507384 옛 친구의 도벽...(긴글주의) 3 마늘이랑 2015/12/07 3,156
507383 朴, ˝한숨만 쉬면 하늘에서 돈이 떨어집니까?˝ 7 세우실 2015/12/07 2,012
507382 2580 김군, 취재기자가 후기를 올렸네요. 49 따뜻한세상 2015/12/07 21,556
507381 학교폭력 가해아이한테 직접 전화해도 될까요 6 2015/12/07 2,123
507380 된장이 상한 걸까요? 이런 된장 2015/12/07 804
507379 오바마, 60년전 오늘 로자 파크스가 미국을 바꿨다. 1 흑인인권운동.. 2015/12/07 652
507378 남편이 부인이름으로 사기 1 부인이름으로.. 2015/12/07 929
507377 결혼을 잘했다는 기준은...? 10 음메 2015/12/07 4,367
507376 컨디션이 좀 안좋은데 부부관계 괜찮을까요? (임신준비중입니다) 4 ... 2015/12/07 2,287
507375 외고 합격했다고 축하턱 낸다는데... 49 맘.. 2015/12/07 15,079
507374 위로와 격려 좀 해주세요 4 힘들어요 2015/12/07 884
507373 무릎 연골 찢어진 건 엑스레이에 나타나나요? 5 건강 2015/12/07 1,658
507372 세월호601일 동안 바닷 속에서 못나오는 아홉사람을 위해 기도해.. 14 bluebe.. 2015/12/07 627
507371 세기의 스캔들 하면 누가 가장 떠오르시나요? 12 아~~대단 2015/12/07 4,083
507370 화정이나 행신동 고등영어학원 추천 부탁드립니다. 1 .. 2015/12/07 1,263
507369 허이재 친권,양육권을 뺏긴 건가요? 5 mistld.. 2015/12/07 5,960
507368 강아지 겨울옷 다리까지 덮는거 사신 분~ 15 ,, 2015/12/07 1,761
507367 영어발음 나오지않아 여쭤봅니다.~~ 1 oo 2015/12/07 771