날씨 안 추운데 김장김치 바로 김냉에 넣을까요?

[김장]

이제 막 끝냈는데 오늘밤만 밖에 뒀다가 김냉에 넣을까요? 간은 맞는거 같은데 찹쌀풀이 좀 많이 들어간거 같네요..아님 바로 익힘으로 넣는게 나을지~

[김냉으로바로]

김냉으로 넣어 김치 중으로 맞추면 내년 봄될때까지 잘먹을거에요. 익혀 넣음 시어버릴거에요. 찹쌀풀도 많이 넣었으면 더하죠. 옛날에는 김냉 없어서 시기가 중요했는데 요즘은 정말 일찍 담아서 넣고 모자르면 또 하고 그러더라구요.

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안익은거 좋아하면 바로 넣어요