당근을 말릴때 바구니에다가 얇게 썰어 햇볕에 말리기만 하면 되는 건가요? 며칠정도 말려야 하며, 곰팡이같은게 슬지는 않을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당근을 말리려고 하는데 조언 부탁드립니다.
초보맘135 조회수 : 939
작성일 : 2015-11-20 21:32:53
집에 당근이 너무 많고 냉장고에는 자리가 없으며 당근은 감자처럼 한꺼번에 먹을수 있는 채소가 아니라서,말려 보관하려고 합니다.
IP : 124.51.xxx.25
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'15.11.20 10:04 PM (27.124.xxx.171)당근은 생각보다 잘 말라요
가늘게 채썰면 더 잘마를거같고 저는 동글동글한모양으로 앏게 썰어 말려요
전 건조기에 말려서 나중에 선식만들때 같이 빻아서 먹어요2. 당근
'15.11.20 11:26 PM (175.211.xxx.50)채썰어서 잘 자주 말려 둡니다.
채반에 널면 금방 말라요.
왕창 말려두고 카레에도 넣고 무말랭이 무침 할 때도 잘 씁니다.3. 저도
'15.11.21 3:08 AM (125.137.xxx.60) - 삭제된댓글당근 많이 사면 말리는데 채반에 널어두면 은근 잘 마릅니다. 이때 선풍기를 틀어주면 더 빨리 마르고 색도 예뻐요.
그리고 바짝 말리기 보다는 어느정도 꾸덕꾸덕 말랐을때 소분해서 냉동시키면 요리에 활용하기 좋아요.
그리고 당근을 채썰고, 깍뚝 썰고, 반달썰고... 이런식으로 용도에 맞게 썰어서 말리면 더 좋아요.
건조기가 있으시면 두꺼운건 선풍기로 말리다 건조기에 넣으면 잘 마르고 색이 완전 예뻐요. 그리고 잘못 말리면 가장자리가 약간 거무스름하게 마르니 주의!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 557703 | 영어학원 비싼데 성적도 안나오고 7 | 고딩1 | 2016/05/12 | 2,671 |
| 557702 | 명동가는데.. 먹거리있는곳 알려주세요. 8 | ... | 2016/05/12 | 1,929 |
| 557701 | 부들부들 | 내 연기 어.. | 2016/05/12 | 813 |
| 557700 | 음악 좀 찾아주세요. 3 | 파티 | 2016/05/12 | 851 |
| 557699 | 엑셀고수분들 어떤함수 써야하는지좀 알려주세요 2 | 급해요 | 2016/05/12 | 1,027 |
| 557698 | 대학입시가 인생을 결정한다고 보시나요? 14 | 개한민국 | 2016/05/12 | 3,842 |
| 557697 | 포트메리온 그릇 사이즈 1 | 그릇 | 2016/05/12 | 1,034 |
| 557696 | 한천으로 젤리포 만들면 식감이 어떤가요? 3 | ,,,, | 2016/05/12 | 1,018 |
| 557695 | 이게 맞는거여요? 1 | 구름 | 2016/05/12 | 686 |
| 557694 | 대전MBC사장 이진숙과 박상후 문화레저부장 공개수배!! 2 | ㅇㅇ | 2016/05/12 | 1,405 |
| 557693 | 중1애들 학교에서 삼겹살 13 | 핫뜨 | 2016/05/12 | 5,041 |
| 557692 | 카풀하는데 고민이있어요 ㅜㅜ) 땀냄새.. 4 | ... | 2016/05/12 | 2,891 |
| 557691 | 대법 ˝어버이연합에 '망나니·아귀' 표현 모욕죄 아냐˝ 1 | 세우실 | 2016/05/12 | 926 |
| 557690 | 거니 묻히면 샘숭 20년안에 말아먹나요? 10 | ... | 2016/05/12 | 3,543 |
| 557689 | 야구장에 가는데 어떤 음식 가져가야 할까요? 15 | 10명 | 2016/05/12 | 2,395 |
| 557688 | 밀가루풀 세안 꼭 해보세요 12 | ... | 2016/05/12 | 8,797 |
| 557687 | sc 은행에 전세금 예치햇는데 괜찮을까요? 2 | 은행le | 2016/05/12 | 1,785 |
| 557686 | 전동칫솔 추천부탁드려요 6 | ;;;;;;.. | 2016/05/12 | 1,680 |
| 557685 | 확실히 외할머니와 엄마는 다르네요 25 | ㅇㅇ | 2016/05/12 | 15,544 |
| 557684 | 고딩, 대딩 자녀 두신 선배맘님 조언 좀 부탁드려요 12 | 마름 | 2016/05/12 | 1,991 |
| 557683 | 의사, 약사 선생님들. 위궤양 약 복용 경험 있는 분들께 조언 .. 6 | ee | 2016/05/12 | 2,218 |
| 557682 | 아기랑 한라산 등반 무리일까요? 12 | 제주제주 | 2016/05/12 | 4,344 |
| 557681 | 돌잔치 의상 8 | 여쭤봐요 | 2016/05/12 | 1,492 |
| 557680 | 낙산 공원처럼 전망좋은 곳 없을까요 ?? 33 | ~ | 2016/05/12 | 2,933 |
| 557679 | 거미 노래 엄청 잘하네요 3 | 납득이 여친.. | 2016/05/12 | 1,739 |