힘들게 담아두었던 호박김치에 하얀색 곰팡이가..흑흑..
윗부분만 그랬는데 그냥 버렸어요.
걷어내고 먹어도 된다고 하더라구요. 이런~~
깍두기며 김장,동치미 1년 먹거리 준비해야 할 때네요.
힘들게 준비해서 오늘같은 일이 생기지 않도록 김치류 보관법(팁)좀 알려주시어요.
김냉에 넣어두었는데도 그렇더라구요.
~*^^*
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김치류보관
열매 조회수 : 391
작성일 : 2015-11-16 13:26:11
IP : 1.240.xxx.2
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.16 7:10 PM (211.172.xxx.248)국물에 잠기지 않고 공기에 노출되면 골마지가 낀다고 하죠.
우거지로 위를 덮어주거나...아니면 비닐이라도 위를 덮어주래요.
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