감사하게도 시어머님이 오늘 김치를 담궈주셨어요.
저는 뚜껑형 딤채 김치냉장고가 있는데요.
어떻게 익히는게 제일 맛있을까요??
1> 실온에서 몇일??(몇일이 좋을까요?? 어머님은 김치국물이 부글부글 끓을 때라고 하셨는데요..)
익힌 후 김치냉장고에 넣는다.
2> 처음부터 김치냉장고에 넣고, 익히기 내지는 발효 버튼...을 눌러 익힌다.
보통 김치 익히기 어떻게 하는게 제일 실패확율이 적을까요???
예전 냉장고라 그런지, 딤채 홈페이지에서 사용설명서도 다운받을 수가 없어...
여러분들의 도움 말씀 주시면 너무 감사하겠습니다.~~
블로그 링크 감사합니다
김장김치 익히기 블로그
부스러기 버리지 말고 한두번 더 씻어서 , 남은 양념 그릇 닦으면서 좀 허옇게 버무려서 깨 참기름 넣고 버무리면 겉절이로 훌륭한 반찬돼요.
남은 양념이 많이 모자라면 고추가루 액젓 더 넣고요.
김장이 많고 오랫동안 먹는다면 , 김치냉장고 저온 발효로 익혀요. 빨리 먹을꺼면 익혀서 넣지만요.
베란다에서 이틀정도 두고 보다가 공기방울 올라오면 넣어요
오래둘건 하루익혀 넣고요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 508403 | 요즘 제평 세일하나요? | ‥ | 2015/12/13 | 861 |
| 508402 | 당명 이름 공모 13일 오늘까지인데 하셨어요? 4 | 새벽2 | 2015/12/13 | 850 |
| 508401 | 두달마다 헌혈하는 군인아들 15 | ㅜㅜ | 2015/12/13 | 3,896 |
| 508400 | 생리양과 임신의 관계 11 | 흑흑 | 2015/12/13 | 8,410 |
| 508399 | 2580 김군 33 | 맘 아파 | 2015/12/13 | 7,161 |
| 508398 | 밤을 냉동실에 보관하면 당도가 떨어지나요? 2 | 밤 | 2015/12/13 | 1,235 |
| 508397 | 질정 삽입에 대해 궁금증 1 | 프리덤 | 2015/12/13 | 2,699 |
| 508396 | 갱년기에 콩을 많이 먹으면 암을 유발할수 있나요?? 3 | 콩 | 2015/12/13 | 3,501 |
| 508395 | 전라도 온천 숙박지와 맛집 추천부탁드려요 5 | 가족여행 | 2015/12/13 | 2,913 |
| 508394 | 인생..사는게 지겹네요 40 | ... | 2015/12/13 | 26,608 |
| 508393 | 뷩원 3 | 병원입원 | 2015/12/13 | 680 |
| 508392 | 오유를 공격하는 이유가 있었네요. 23 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 4,191 |
| 508391 | 국제망신 자초 1등 공신’은 박근혜 대통령 2 | ... | 2015/12/13 | 1,352 |
| 508390 | 내부자들 보고왔어요 6 | . . . .. | 2015/12/13 | 2,463 |
| 508389 | 사춘기 아이가 소변을 자주 보는데요. 1 | 샤베트맘 | 2015/12/13 | 782 |
| 508388 | 전 이명박대통령은 지금 뭐해요? 4 | ..,, | 2015/12/13 | 1,267 |
| 508387 | 뉴욕 타임스 기고한 기자, 코리아 엑스포제에서 또다시 정부 비.. | light7.. | 2015/12/13 | 908 |
| 508386 | 통통한 얼굴 커트하니 나이가 확들어보이네요 17 | 아흑 | 2015/12/13 | 8,815 |
| 508385 | 콘도같은 집 사진은 어디서 봐야 하나요?ㅠ 5 | 살림바보 | 2015/12/13 | 3,122 |
| 508384 | 집에 노인 있는 분 도어락 뭐 설치하시나요? 5 | ... | 2015/12/13 | 1,483 |
| 508383 | 드럼세탁기 어떤게 좋나요? | 샤방샤방 | 2015/12/13 | 563 |
| 508382 | 홍삼 어디제품 드세요? 3 | ... | 2015/12/13 | 1,693 |
| 508381 | 안철수 , 지난해 3월 "제가 드디어 민주당 먹었습니다.. 45 | 그릇이. | 2015/12/13 | 3,614 |
| 508380 | 펌) [너는 탈당! 나는 입당!!] 캠페인 20 | .. | 2015/12/13 | 1,920 |
| 508379 | 송호창의원 또 탈당하게 되나요? 9 | ... | 2015/12/13 | 2,413 |