배추한통 막김치 절이는 시간 좀 알려주세요
작성일 : 2015-11-14 15:28:06
2020374
배추한통 투둑투둑 잘라서 소금에 절이는 거요,,
몇 시간 절여야 하나요?
그리고 막김치하고 겉절이하고 다른점이 뭔가요?
그리고 찬밥한덩이 숭늉처럼 끓여놨는데..같이 넣으려고 하는데 괜찮죠?
IP : 220.118.xxx.63
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.11.14 3:56 PM
(118.221.xxx.166)
-
삭제된댓글
계절이나 날씨
소금양에 따라 시간이 달라지니까
딱 몇시간이라 말하기어려워요
대충 4시간정도로 정하고 배추가 휘어지는정도를
봐가면서 절이세요
막김치는 겉절이보다는 좀더 절여서 쉬어져도
먹을수있고 찌개도 끓일수있는 김치이고 겉절이는
금방먹고 치워야하는 김치예요
2. 소금물
'15.11.14 7:10 PM
(121.129.xxx.26)
전 대충 10%소금물 만들어-찬물에 잘 안녹으니 물 미지근하게 해서 소금 녹입니다.-30분정도 절인답니다.
막김치와 겉절이 차이는 잘모르겠지만 그냥 그렇게 김치 담아 막김치로 먹어요..
겉절이는 조금 더 달게 하는것 같더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 500349 |
비오는 날 파마 정말 안나올까요? 2 |
유유유유 |
2015/11/14 |
1,282 |
| 500348 |
티스토리 초대장 있으신분 초대좀 부탁드려요 3 |
로아 |
2015/11/14 |
632 |
| 500347 |
길냥이 먹이를 줬었는데 1 |
비가 와요 |
2015/11/14 |
957 |
| 500346 |
지금 청와대에 그언니없어요? 13 |
긍금 |
2015/11/14 |
2,740 |
| 500345 |
몽니 1 |
ㅇ |
2015/11/14 |
520 |
| 500344 |
여상이 잘 나가던 때가 분명 있긴 있었어요 49 |
@@ |
2015/11/14 |
8,214 |
| 500343 |
겨울에 쌀을 어느 정도 오래 먹을 수 있을까요? 6 |
궁금 |
2015/11/14 |
907 |
| 500342 |
입술에 필러 맞아보신 분 소환해요~~ 6 |
필러 |
2015/11/14 |
10,018 |
| 500341 |
고등학생들이 쓰기 제일 무난한 스마트폰 기종 추천바랍니다 1 |
스마트폰 |
2015/11/14 |
831 |
| 500340 |
집에서 손님 식사초대하거나 재우는 거 힘든 일이네요 6 |
파란들 |
2015/11/14 |
3,316 |
| 500339 |
드라마 엄마에서 받은 수표 얼마일까요? 4 |
음 |
2015/11/14 |
1,754 |
| 500338 |
사춘기 아들한테 좋은 마스크 팩 추천 4 |
아들맘 |
2015/11/14 |
1,179 |
| 500337 |
차홍 뽕고데기 어떤가요? 6 |
;;;;;;.. |
2015/11/14 |
5,673 |
| 500336 |
나만의 세상에서 어떻게벗어날까요; 6 |
하와이 |
2015/11/14 |
1,092 |
| 500335 |
ebs최요비 새 포맷 괜찮을까요? |
... |
2015/11/14 |
896 |
| 500334 |
배추한통 막김치 절이는 시간 좀 알려주세요 1 |
kkk |
2015/11/14 |
2,810 |
| 500333 |
체크?신용? 어떤거 쓰세요? 2 |
치킨킨 |
2015/11/14 |
849 |
| 500332 |
10년 장기근속 보너스 2 |
... |
2015/11/14 |
1,767 |
| 500331 |
캐리어 (키플링) 손잡이 유상수리해보신 분 1 |
ㅇㅇ |
2015/11/14 |
1,870 |
| 500330 |
3대 욕구의 비례? .... |
ㅇㅇ |
2015/11/14 |
781 |
| 500329 |
대규모집회에도 논술시험 이상무 3 |
샬랄라 |
2015/11/14 |
1,201 |
| 500328 |
택배아저씨가 욕을 한것같아요.. 27 |
택배 |
2015/11/14 |
9,315 |
| 500327 |
엘레베이터 예절좀 잘 지켰으면 좋겠어요 6 |
행쇼 |
2015/11/14 |
1,948 |
| 500326 |
3세 어린이랑 집회 지금 갈 슈 있을까요? 7 |
가고싶다 |
2015/11/14 |
929 |
| 500325 |
11월달 날씨치고 요즘 따뜻하지 않나요 ? 4 |
처음 |
2015/11/14 |
1,851 |
